こんにちは
洛和ホームライフみささぎです
師走(12月)になり、すっかり寒くなりましたね
さて、先日お昼に、ブリの解体ショーが行われました
厨房の日清医療食品さんにご協力いただきました
ありがとうございます
「魚」に師走の「師」と書いて「鰤(ブリ)」なのは、
12月が旬だからなんですよ~
脂がのったブリがやってきました
ブリに関するお話をしながら、解体が始まっていきます
皆さま真剣な表情で見ておられます
切り身ができると、今度は握り寿司にしていきます
お寿司の完成です
赤だしにもブリが入っていますよ
生ものが苦手な方は、助六でーす
皆さん「脂がのっておいしいわぁ」「とろける~」と
喜んでくださいました
ブリのお寿司はおかわり自由だったので、
4~5回おかわりしている方もおられました
とっても幸せな一日でした
またブリのお寿司食べたいな~
なっちゃんでした