皆さま、こんにちは
前回のブログでお知らせしていましたとおり…
今回は10月に開催しましたイベント報告ブログです
「お料理喫茶」といたしまして……
秋の味覚「安納イモ」を使ってスイートポテトと簡単に作れるロールサンドを企画
参加者も15人
とたくさんの方が食堂に集まってくださいました
アツアツほくほくのおイモをマッシュ
砂糖・牛乳・バターを入れてなめらかに混ぜて
それぞれ型に詰めてオーブンに待っている間………
Let’s ロールサンド
ハム・タマゴ・チーズ・レタスなどなど…
あーでもないこーでもないとワイワイ
巻き巻きしながら
思い思いに作られていました
そうこうしているうちにスイートポテトの出来上がり少し…色づきが薄めですが…
季節のフルーツも一緒に
お料理の後はテーブルを片付けて喫茶
の開店です
普段、なかなか交流がなかった方々も、この喫茶でお話ししたり情報交換をされたりと…
和やかに楽しく
皆さま過ごされていました
スイートポテトもロールサンドもお味大好評
にぎやかで、おいしい時間に大満足
笑顔がいっぱいの2時間になりました
皆さまに喜んでいただけてうれしいです
入居者さまと一緒に、思いっきり楽しんだエミリンでした