こんにちは。洛和ホームライフ御所北です。ついに梅雨も明けましたね。
夏のスタミナと言えば、土用の丑の日に食べる鰻ですね！
今年は２回あるみたいで次は８月４日です。
はい！どーん！！！
錦糸卵の上に鰻が、、美味しそう！
「普段食べて寝ての繰り返しでお腹なんか減らないわ！！」と言われる方もこの日は美味しい！！と残さず完食！鰻の力強し！！！
季節を感じながら行事食を楽しんでいただき、笑顔を見ていると疲れなんか吹っ飛びます。
バリバリやる気出ちゃいます！！
「行事食」とは、季節折々の行事やお祝いの日に食べる特別な料理のことを言います。
それぞれ旬の食材を取り入れ、季節の風物詩の１つとして大切に提供していけるように努めます。
普段お世話になっている厨房の日清さんの毎月提供のフルーツ！！
今月は鳥取県産大栄すいか。
事前に大玉スイカを全入居者様に見てもらい昼食に提供する事を告知いたしました。
皆さんかなり楽しみにされていたのか隣のカレーに目もくれず一目散にスイカにかぶりついていました。
ちなみに私は好きなものは最後にゆっくり食べる派です（笑）
以上今回初めてブログ書かせていただきましたのりおでした！