洛和ホームライフみささぎ

こんにちは
洛和ホームライフみささぎです

先日は、音楽療法に多くの方が参加してくださいました
最初は秋の名曲『たき火』からのスタートです

先生のアコーディオンに聞き惚れています！

皆さんで歌を歌い、
楽器演奏もされています

次回は12月24日に行われます
クリスマスソングを皆さんと歌う予定です。
多くの方に来ていただき、楽しいクリスマスにしたいです

ウッシーでした

こんにちは
洛和ホームライフみささぎです
先日、洛和ホームライフ音羽との合同企画で外食ツアーに行ってきました

今回の外食ツアーのテーマは
入居者の皆さまからリクエストのあった「カニ料理」です

さぁマイクロバスに乗り込み、出発です～

総勢29人で行って来ました

席に着くと、いろいろなカニ料理が運ばれてきます


カニの刺身にカニ鍋、カニの天ぷらなどなど

皆さま、カニの身を取るのに一生懸命ですねぇ

集中のあまり、無言になる場面もありましたが…

とっても楽しそうにお話しされていました

皆さまおいしいカニ料理に、
大満足の表情をされていました
また行きましょうねぇ

なっちゃんでした

こんにちは～洛和ホームライフみささぎです
寒くなってきましたねぇ

今回は入居者さまと、
春に咲く花の球根を植えましたぁ

チューリップ、ユリ、ヒヤシンス

入居者さまに植え方を教えていただきながら、
お手伝いしました

ユリの根を見ていると、
「茶碗蒸しに入れるゆり根」とどこからか聞こえてきました
「食べてみるかぁ～」とのやりとりで入居者さまも大笑い


芽が出てくるのを楽しみに、暖かい春を待っています
また報告しまーす

みーちゃんでした

こんにちは
洛和ホームライフみささぎです
師走（12月）になり、すっかり寒くなりましたね

さて、先日お昼に、ブリの解体ショーが行われました

厨房の日清医療食品さんにご協力いただきました
ありがとうございます

「魚」に師走の「師」と書いて「鰤（ブリ）」なのは、
12月が旬だからなんですよ～
脂がのったブリがやってきました

ブリに関するお話をしながら、解体が始まっていきます

皆さま真剣な表情で見ておられます

切り身ができると、今度は握り寿司にしていきます

お寿司の完成です


赤だしにもブリが入っていますよ
生ものが苦手な方は、助六でーす

皆さん「脂がのっておいしいわぁ」「とろける～」と
喜んでくださいました

ブリのお寿司はおかわり自由だったので、
4～5回おかわりしている方もおられました
とっても幸せな一日でした

またブリのお寿司食べたいな～

なっちゃんでした

こんにちは、洛和ホームライフみささぎです

今日の喫茶のメニューは、
3時のお菓子タイムに向けて
朝10時から皆さまと手作りしました

まずはクリームチーズをこねこねします

次に卵を少しずつ混ぜていきます（職員も真剣です…）

お粉をふるいにかけて、混ぜ混ぜ…

生クリームにバターを入れて、
また混ぜ混ぜ…しっとりとした生地です

生地をケーキの型に流し込みます
さて何ができるでしょうか

答えはチーズケーキです
なっちゃん先生のレシピです

そして次は、チョコレートケーキを作りました


じゃぁーん、焼き上がりです
皆さまの愛のこもったケーキです

盛り付けるとかなり大きいです…

今日の喫茶は大満足でした
また一緒に作りましょうね

ケーキ大好きたっちゃんでした