こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 豚丼
• 白菜とカニカマのトロトロ煮
• だし巻き卵
• 香の物
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 豚丼は、お肉に片栗粉をまぶしてから焼くことで、タレが絡みやすく、またいい感じにとろみも付いて食べやすくなりました 少しニンニクを入れてスタミナアップ 免疫もアップ～
• 白菜の煮物は温かく優しい味で心も体が温まりました

次回もお楽しみに

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

今日は新年会を開催しました。新しい年を皆さんでお祝いしました。今年1年が皆さんにとっていい年になりますように。職員の心のこもった手作りのお弁当も豪華 でしたよ

【今回の献立】

• 新年会手作り弁当
• 茶碗蒸し

＜おすすめポイント＞

• お弁当を開けた途端、「わーーすごい」と声が響きました。お弁当って開けるとき、ワクワクしちゃいますよね あの瞬間、大好きです
• 天ぷらは海老やかぼちゃ・まいたけなど、どれもサクサクで皆さんにも大好評でした
• 茄子の田楽はしっかりとした味噌の風味が食欲をそそり、一方で、冬瓜のそぼろ煮は優しい味でほっこりしました
• 全体的に量が多かったかなぁ…？と心配しましたが、皆さん「おいしい」と完食してくださいました
• おやつはかわいいウサギのお饅頭！あんこも程よい甘さでペロリといけちゃいました

今日は楽しい一日ありがとうございました！

次回もお楽しみに

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• チヂミ（春菊・チーズ・人参・干しエビ）
• 鶏の唐揚げ（むね肉使用）
• 黒豆
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• チヂミの中に入っていた春菊がほろ苦く大人の味でした、チーズと絡み合ってとてもおいしかったです から揚げは鶏のむね肉を使ってカロリーカットでも柔らかくばっちり
• ついつい食が進みたべすぎてしまいました 

次回もお楽しみに

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 麻婆豆腐丼
• ピーマンとツナの炒め物
• もずくと山芋の酢の物
• ご飯
• 味噌汁

＜おすすめポイント＞

• 「麻婆豆腐」は、中国四川省の料理のひとつです 本場中国のものは山椒が効いていて、舌がしびれるものが多いそうですが…今日の皆さんに食べていただいたのはマイルドな辛さでとてもおいしい麻婆豆腐でした
• どんぶりにすることで、ついつい食が進みたべすぎてしまいました 

次回もお楽しみに

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