カテゴリー別アーカイブ: 施設サービス

謹賀新年

あけましておめでとうございます
文京大塚みどりの郷です。
今年もよろしくお願いいたします

さて、今年のお正月はコロナ禍ということもあり、施設内で行事を行いました。
今回は写真を多めに載せたいと思います。

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氏神様の吹上神社にお参りに行きました お正月なので紋付き袴です。
コロナの収束と、皆さんの健康を祈願してきました。

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1月1日(金)のお昼御飯です
おいしそうなおせちです!!

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玄関の飾りです
三が日はデイサービスもお休みだったので、午前中からガラス越し面会を実施しました。
たくさんのご家族の方がお見えになりました

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こちらは利用者さんが活けてくださいました。

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手作りのおみくじです
盛り上がりました

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ご夫婦で書初め 上手に書けました!

コロナが収束することを切に願っています。
良い1年になりますように!!!
今年もよろしくお願いいたします

サンタさんがやってきた🎅♪

こんにちは。
文京大塚みどりの郷です。

併設の洛和大塚みどり保育園にサンタさんがやってきました🎅✨
たくさんプレゼントをありがとう!
次の年も来てもらえるように、引き続きいい子にして待っていましょう😊😊

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サンタさんに扮するは、今回も施設長でした!

10月・11月の行事食

お久しぶりです洛和ヴィラ南麻布洛和ヴィラサラサです。

今回は、ちょっとさかのぼりまして10月と11月に実施した行事食についてご紹介します

まずは10月20日(火)に実施した秋の洋食ランチから

メニュー

・カレーピラフ
・汁物
・ハンバーグトマトソース
・秋のポテトサラダ
・ほうれん草のソテー
・葡萄と林檎のゼリー

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ハンバーグはトマトソースという名前ですが、他の具材もゴロゴロ入っており「トマトソース?」という感じになってしまいました

でもお味は良かったですよ

秋のポテトサラダは、鮭やごぼうを入れています。食べ応えがあって良かったですが、鮭があまり目立っていなかったので、次回はもっと鮭が目立つようにしたいと思います

続いて10月31日(土)に実施したハロウィンのイベント食についてです

メニュー

・サフランライス
・汁物
・かぼちゃグラタン
・ブロッコリーとエビのサラダ
・きのこのソテー
・マロンババロア

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グラタンは専用の紙カップを使用しました。
かぼちゃも目立っており味も美味しかったのですが、グラタンはおかずにならないとの声も…次回はメインとしてではなく小鉢サイズで提供しようかと思っています

続きまして11月26日(木)に実施した秋の味覚御膳のご紹介です

メニュー

・栗ご飯
・お吸い物
・すき焼き
・温泉卵
・柿の白和え
・南瓜のようかん

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すき焼きは初めての試みでしたが、見た目良く美味しくできたと思います
個人的な好みで、もう少し甘めでもよかったかなと思いましたが(笑)

温泉卵は、すき焼きに絡めて食べていただくつもりで考えていましたが、温泉卵だけで食べる方も結構いらっしゃったようです。
柿の白和えは、ごまの風味も効いて柿もしっかり目立っており美味しく好評でした
南瓜ようかんは、厨房手作りです!いろいろと試行錯誤して完成した一品です
南瓜ようかんの上に小豆をのせて固めています。見た目もきれいで味もとても良かったです。

色々と制約がある現状ですが、行事食を通して少しでも季節を感じてもらい、おいしい物を食べて楽しんでいただけるように、もっと頑張っていきたいと思っています

今回も最後までご覧いただきありがとうございました

クリスマスツリー

皆さんこんにちは。
文京大塚みどりの郷です

開設して初めてのクリスマスに大きめのツリーを飾りました
シックな感じを出したくて、飾りはゴールド系でまとめました。
電飾もシャンパンゴールドです

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 になって外から見るととてもきれいに輝いていますが、玄関ロールスクリーンをしてしまうので見えないという・・・

プレゼント は何が入っているのでしょうか

何も入っていないのでしょうか?

クリスマスが来たら開けたいと思います

ユニットでも着々とクリスマスのイベント準備が進んでいる様子です

楽しみですね

クリスマス準備中!

みなさんこんにちは。洛和ヴィラアエルです。
すっかり寒くなりましたが、お変わりございませんか?

今年はコロナ禍で年度始めからせわしなく、時間だけがどんどん過ぎてしまった印象がありますね

当施設でも新型コロナウイルス感染症の感染拡大の防止の為、ご来設の皆さんに面会を控えていただいたり、外出・外泊を制限させていただいたりと、大変ご迷惑をおかけしております。

そんな2020年ももうすぐ終わりお正月の前にはクリスマス

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当施設でもあちこちでクリスマスの飾りつけが行われています。ちょっとしたスペースにも、クリスマスを意識したものがあれば一気に気分も盛り上がりますよね。

そんななか、ひときわ目立つ大型制作として、当施設3階に暖炉が登場しました
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意外にもお手軽な材料で作られている暖炉ではありますが、クリスマスツリーと並べて窓際においてみると、なかなか雰囲気があるのではないでしょうか。

早速記念撮影をしてみました。

写真3(加工済み)

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※写真撮影の際には利用者さんのマスクを一時的に外していただき、撮影をしています。

今年はコロナの影響もあり、あまり行事が行えず
アエルの出来事を紹介することもままならなかったのですが、
来年は少しでも、離れてしまった距離を縮められるよう
たくさんの情報をお伝えしたいと思っています。

早くコロナが終息して冬の味覚を楽しむ旅行がしたい職員・花でした。