こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 豚肉のスタミナ炒め
• えのきと人参のきんぴら
• じゃがいもといんげんの胡麻和え
• みそ汁
• ごはん

＜おすすめポイント＞

• ニンニクとニラのパワーで風邪もコロナも吹っ飛ばせ ！ ご飯ともよく合いおいしかったです！
• じゃがいもの胡麻和え！？…と思ったそこのあなた！ これがまた合うんです 竹田一の料理人の素晴らしい一品でした！

次回もお楽しみに

普段の様子はこちら

こんにちは。洛和小規模多機能サービス西院です。
朝晩寒くなり、もみじも赤く色付いてきました

当施設では11月16日（月）に紅葉行事を実施しました。
今年は新型コロナウイルス感染症のため、外出はガマン食事とお菓子で秋を楽しんでいただきました

昼食は秋の食材を使った栗とさつまいものごはん、焼き鮭のタルタルソース添え、粕汁など召し上がっていただきました

利用者さんと一緒に作った、焼き芋の壁画の前で「ハイ、チーズ」
おいしそうなお芋でしょう

おやつにはもみじ模様のようかん を召し上がっていただきました
きれいな模様に皆さんうっとりしながら、しっかり味わっておられました
これから寒くなりますが、みなさん風邪に気をつけてください

来年は紅葉狩りに行けますように…

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• いなりずし
• 肉うどん
• 金時豆

＜おすすめポイント＞

• いなりずしは皆さんに大好評 あっ！という間になくなりました！お揚げがジューシーで酢飯との相性も抜群でした！
• 肉うどんの牛肉は甘辛の味がしっかり染み込んで、とてもおいしかったです

次回もお楽しみに

普段の様子はこちら

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• アジの南蛮漬け
• マッシュポテト
• ほうれん草のおひたし
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• アジの南蛮漬けは酢がよく効いていて、それでいてまろやかで、とてもおいしかったですお 酢に含まれるクエン酸で元気いっぱい！美容にもGOOD！
• マッシュポテトにはツナを加え、たんぱく質を摂取できるよう工夫しました！柔らかく食べやすかったです。

次回もお楽しみに

普段の様子はこちら

こんにちは
洛和小規模多機能サービス花園の横山です
11月中旬に行いました「紅葉行事」の様子を紹介したいと思います

当施設の紅葉狩り といえば、全員でバス に乗ってしょうざんの方へお出かけするのが近年では定番となっていました。
しかしながらこのコロナ禍の中ではやはり断念…

今年は紅葉狩りの代わりとなるような簡単な催しものをご用意し、当施設のフロア内で秋の行事を行いました

さっそくですが、今回の目玉は何といってもこちらのお弁当

外出はできないけれど何かおいしいものを皆さんと一緒に食べたいなと思い、職員で考えた結果ちょっと豪華なお弁当を頼もう ということになりました
蓋を閉めた状態でお渡しし、「せーの」で一斉に開けていただいたのですが、食欲旺盛な皆さんは待ちきれません（笑）

何人かフライングしてちらっと覗いて おられました

気になるお弁当の中身は、きれいに盛り付けられたごはん、お出汁がよくしみ込んだ煮物、甘酸っぱい酢の物、ユズの香るおすまし、などなど
やさしいお味でご高齢の方のお口にも合うお料理でした

豪華な松花堂弁当に舌鼓を打ったあとは、壁紙製作に取り組んでいただきました

紅葉の葉っぱ の色づけは、もちろん利用者さんにお願いしています
赤や黄色の色さまざまに～ の歌の通りにいろいろな色に仕上げて、それをお好きなところに貼り付けておられます。

100枚以上ありましたがてきぱきと作業が進んでいき、あっという間に完成です

これでお部屋の中にいても紅葉狩りができますね

最後に完成した壁紙と写真撮影をして紅葉行事を締めくくりました

「今年はしょうがないねえ、次はみんなで紅葉狩り行きたい」と当日皆さんも仰っていました
例年の楽しみがなくなってしまうのはやはり残念ではありましたが、皆さんが元気に通ってくださることが私たちにとって何よりの喜びです

また一つ、来年の楽しみが増えたということで、今はお体に気をつけて過ごしてくださいね。
私たちも楽しみにしています