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紅葉ブログ

こんにちは
洛和小規模多機能サービス花園の今村です

気がつけばもう12月、一段と厳しい寒さになりました⛄

11月下旬、花園では紅葉行事を行いました
残念ながら今年もコロナ禍の為、外出での紅葉狩りは断念・・・
ですが、皆さんに少しでも秋を感じていただけるよう企画を考えました

まずは【焼き芋早詰め競争】
制限時間内にどれだけ多くの焼き芋をカゴの中に詰められるのかを競います
焼き芋は紙粘土で制作、絵の具で色を塗りました
利用者さんもお手伝い下さり、とても素敵な焼き芋が完成しました

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落ち葉を避けながら菜箸で焼き芋を掴むのは少し難しいのではと予想していましたが、予想は外れあっという間にカゴの中がいっぱいになりました

利用者さんの見事な箸使いに職員顔負けです(・・;)

続いては昼食
豪華なお弁当をご用意させていただきました
創業100年を超える錦市場の惣菜屋『錦平野』の【季節弁当】です

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職員手作りのすまし汁には、紅葉やいちょう形のお麩、湯葉も入っています
天ぷら・だし巻き・大根煮に合鴨ロースなど…
たくさんのおかずに「どれから食べようか迷うわ~」と利用者さんも悩まれていました。( ^^)

ボリュームも満点お腹いっぱい美味しくいただきました

午後からは【壁面制作】
事前に利用者さんには折り紙を紅葉の形に切って頂き、出来上がった紅葉を屏風にペタペタと貼っていただきました

紅葉の枚数が多く、完成までには40分程かかってしまいましたが、
「こっちに緑の紅葉を貼ったら綺麗じゃない?」
「ここはもっと赤くなるように貼らないと」
と利用者さん同士で相談されながら丁寧に仕上げておられました

そして完成したのがこちら

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色鮮やかで立派な紅葉の木です

屏風をたてた瞬間に「お~」と歓声があがりました
記念に屏風の前でお一人ずつ撮影、皆さんとても良い表情をされていました

そして、おやつには葡萄と林檎のお饅頭と抹茶をご用意
室内ではありますが、1日を通して利用者さんに少しでも秋を感じていただけたのではないかと思っています

また、当日参加されていない利用者さんもおられましたので、
別日を設けておやつ時に紅葉をモチーフにした羊羹とお抹茶を味わっていただきました

来年こそは外出での紅葉狩りが出来ることを祈りながら、引き続き感染対策を徹底し、健康管理に努めていきます。

もうすぐクリスマス
花園でもクリスマス会の準備を少しずつ始めています・・・

お楽しみに

秋から冬へ・・・

みなさんこんにちは 洛和小規模多機能サービス西院です

少し前まで紅葉が美しかったなぁと思っていましたが、雨が降って寒くなってきましたね。皆でいつも壁紙を作っています。力作でしょう

紅葉

寒い冬を想像しながら・・・

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来年のカレンダーを見ながら1年ってあっという間だなぁと感じました。

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年末年始にかけてまた楽しい様子をお届けしたいです

元気に動いて、おいしく食べよう!(376)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【12月3日(金)のおやつ】

  • 手作りチーズケーキ
  • 紅茶

↑ 焼きたて~プルンプルンでふわっふわ早く食べたぁい

↑ ホイップとイチゴソースでいただきました

<おすすめポイント>

  • 冷蔵庫にヨーグルトがたくさんにあったので、今日はおやつにチーズケーキを手作りしました 焼きあがる前にはとてもいい匂いがフロア内に充満し幸せな気分になります 焼きたてはプルンプルンでフォークを入れるとしゅわっとした感触でスフレにも似た感じに焼きあがりました 少し時間をおくとしっとりとして焼き立てとはまた違うおいしさを味わうことができました
  • ホイップとイチゴソースがさらにおいしさをアップしてくれましたよ 皆さんからも「おいしいわぁ」との声をいただき大好評でした また作りますね~🍰

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら

11月誕生日会

こんにちは洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

11月の誕生日会を開催しました~
なんとほぼ皆既月食があった日にやりました

皆既月食は仕事中で、生で見ることが出来ませんでしたが…
皆さんは見れましたか

当施設では夕食時でしたのでテレビで見ていました。
「お~」、「真っ赤だな~」と声が上がっていました
全国的に見れたのは140年ぶりだったそうです。
次は何年後に見えるかな

11月の誕生日は三名の方がいらっしゃいました
プレゼントもこれからの季節に合わせて、
手袋・ニット帽・ひざ掛けなどをお渡ししました
写真付きの誕生日カードもプレゼント~

「わ~嬉しい」とニコニコ笑顔でした

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ニット帽もよくお似合いですよ~
これから寒いので活躍しそうです

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もうお二人の利用者さんは、
恥ずかしとのことで写真は、控えさせてもらっていますが、
プレゼントに喜ばれていて手袋とエコバックをもらった利用者さんは
「明日の朝の散歩と買い物の時に使うわ」と言って下さいました
ひざ掛けをもらった利用者さんは、
すぐにフロアーで使っていただき「ありがとう暖かいわ」と喜ばれていました

おやつはやっぱりケーキですよね
今回は苺のバトンケーキでした
残さず完食いたしました

次回もお楽しみに~

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(※撮影時は、マスクをはずしています)

毎日の食事も掲載しています。ぜひご覧ください

 

「小規模多機能サービス伏見竹田の献立はこちらから」

元気に動いて、おいしく食べよう!(375)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【ご挨拶】

食事ブログを見て下さっていた皆さまへ

当施設の自慢であるお食事を皆様にも知っていただきたい! という思いから、約1年2ヶ月間、ほぼ毎日、その日の食事をブログで発信してまいりました。毎回、調理する中で工夫した点・良かった点、時には反省点…利用者さんからの感想…などを記事にしていくうちに、徐々に浸透し、様々な反響がありました。「いつも見てるで~ おかあちゃん、あんなごちそう呼ばれてんの!? うらやましい!」「晩御飯の参考にさせてほしいから、レシピも公開してほしい」「食べられない物にも対応してくれてありがとう!」等々、利用者さんのご家族様、外部の方にまで温かいお言葉をいただき励みにしてきました。

今回で375回目の投稿となり、当施設のお食事については一通り、お伝えできたのではないかと思っています。本日をもって毎日のブログ更新は終了とさせていただきます。楽しみに見てくださっていた皆さん、本当にありがとうございました。今後も、利用者さんが「食べる楽しみ」を感じ、「食べる喜び」を実感してもらえるようなお食事にしていきたいと思っています。毎日更新ではなくなりますが、行事食や手作りおやつ、もちろん普段のお食事もブログにあげていきます。そしてお食事だけでない当施設の魅力をたくさん発信していけたらと思っていますので、今後とも小規模多機能伏見竹田ブログをよろしくお願いします

【11月30日(火)の昼食】

  • 鯖の煮付け
  • 人参ナムル
  • ブロッコリーとツナのサラダ
  • ごはん
  • みそ汁

<おすすめポイント>

  • 今日は和食の定番!鯖の煮付けです 下処理を丁寧にしたので鯖の臭みもなく、味もよく染み込みました! きれいに照りが出てうまく煮絡めることができました ごはんが進むおいしい煮付けでした
  • 人参ナムルは硬すぎず柔らかすぎず、程よい歯触りを残しつつ、ちょうど食べやすい硬さに調理されていました 味をなじませるために時間をおいても水分が出にくいので、味が変わらず最後までおいしくいただきました ご家庭では作り置きにもいいですね

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら