あけましておめでとうございます洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布です
新年最初のブログは、お正月の内容ではなく平成29年の当施設のクリスマスの様子をお伝えいたします（笑）

今回は施設1階部分の飾り付けの強化に取り組みました

↑施設玄関横のクリスマスツリー

↑エレベーター前のサンタさんたち
かわいいと好評でした

↑受付カウンターの雪だるま

敷地内の木にもLEDライトを飾り付け、なんちゃってイルミネーションスポットになるようにしてみました
…今年度のクリスマスは頑張りました（笑）

クリスマス当日、12月25日のお昼はクリスマスメニューを提供しました

X’mas menu

• バターライス
• クラムチャウダー
• 照焼きチキン
• スモークサーモンのサラダ
• クリスマスゼリー

↑バターライス
今回もおいしく炊けました

↑クラムチャウダー
いつも汁物はユニットで調理していますが、今回は厨房にお願いして作っていただきました
具だくさんでとてもおいしく好評でした

↑照焼きチキン
彩り良く、味もおいしかったです

↑スモークサーモンのサラダ
当施設初の試みのスモークサーモン肉厚でボリューム満点でおいしかったです

↑クリスマスゼリー
クリスマスカラーのゼリーにイチゴをトッピング
ソーダ味のゼリーを緑色に着色して作ってもらいました

↑恒例のお品書きです
今回はクリスマスっぽくなるよう工夫してみました
サンタさんと一緒に

今年もブログの更新を積極的に行い、皆さまに当施設の様子をお伝えしていきたいと思っております
本年もどうぞよろしくお願いいたします

今回もご覧いただきありがとうございました

こんにちは洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布です
先日の冬至にあわせてゆず湯を用意しました

↑各ユニットにポスターを配布

↑こちらも各ユニットに配布。立派なユズでした

入浴シーンは割愛させていただきます（笑）
皆さまとても喜ばれていましたよ

そして夕食では【かぼちゃ煮】を提供しました

↑小豆と一緒に
ゆず湯に入ってかぼちゃを食べて、これで厳しい冬も乗り越える準備はできました
元気にこの冬も乗り越えましょう

クリスマスまでは比較的暖かかったですが、年末は厳しい寒さになりそうですね
風邪をひかないよう温かくしてお過ごしください

今回もご覧いただきありがとうございました

こんにちは洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布です
先日、秋の特別食第2弾としまして、「秋の味覚御膳」を提供しました

メニュー

• 温玉きのこそば
• 里芋のくるみ和え
• 胡瓜の菊花お浸し
• 柿

昨年好評だったメニューです

↑温玉きのこそば
きのこあんかけそばに温泉卵をトッピングあんのとろみ具合もちょうど良く大好評でした

↑里芋のくるみ和え
優しい味でした

↑胡瓜の菊花お浸し
菊花の苦みが大人の味でした

↑ここ最近恒例になっている手作りお品書きです
今回はいつもと雰囲気をガラッと変えたものにしてみましたいかかでしょうか

次の行事食はクリスマスを予定しています
今年は、今までとまったく違う内容を考えておりますので楽しみにしていてくださいね
お品書きも頑張って作りますのでこちらもお楽しみに

今回もご覧いただきありがとうございました

こんにちは洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布です

10月31日はハロウィーンでしたね
当日はお昼にハロウィーンメニューを提供しました

メニュー

• 南瓜のドライカレー、バターライス
• 汁物
• エビとブロッコリーのタルタルサラダ
• マロンババロア

↑南瓜のドライカレー
カボチャがゴロッとたくさん入ったドライカレーです若干普通のカレーにも見えますが（笑）
味は、カレーのスパイシーな感じとカボチャの甘味が合わさってとてもおいしかったです

↑エビとブロッコリーのタルタルサラダ
程よく酸味もあってさっぱりといただけました

↑マロンババロア
生クリームとチョコソースが、マロンババロアとよく合っていました
もう少し華やかにしても良かったですかね

↑最近作り続けているお品書きです今回はハロウィーンらしいものにしてみました
実は右上のカボチャの顔は全部で4種類いるんですよ

利用者さまにあまりなじみの無いイベントだと思いますが、少しでも楽しんでいただけたらと思っています

ちなみに、ハロウィーン当日の夕方ごろから近所の子供たちが仮装をして「トリックオアトリート！」と元気な声で当施設に来てくれました
用意していたお菓子が無くなるぐらい、たくさんの子供たちが来てくれましたよ

↑一度売り切れてしまったので、急いであちこちからお菓子をかき集めました
集めたらすっかり来なくなってしまいましたが…（笑）

本日もご覧いただきありがとうございました

こんにちは洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布です

10月14日(土)に、ありすの杜フェスティバルと家族交流会を併せて開催いたしました

ありすの杜フェスティバルは、同じ敷地内にある、きのこ南麻布さん、ニュートゥモローカフェさん（地域交流スペース）と毎年合同で行っています。

↑ポスターです

↑フェスティバルの受付です！ 雨だったためテントを張りました

↑ラムネです！ 寒い日でしたが意外と好評で良かったです

↑綿あめです！ 本格的な機材をレンタルしました
初めはうまく作れなかったのですが、だんだんとコツをつかみ、ふわっふわな真ん丸綿あめを作れるまでに成長しました(笑)
こちらも好評で、普段ペースト食を召し上がっている利用者さまにも食べていただくことができました

↑手作りゲームのボール投げです！
絵柄で点数が決められており、点数分の数のお菓子を景品としてお渡ししました

↑お祭りといえば！ ポップコーン
こちらも本格的な機材をレンタルしました
ポップコーンのいい香りが辺りに広まって、お客さまがたくさん来てくださいました

↑モグラたたきゲームです。
うっすら見える穴から人形が出てきます。それをピコピコハンマーで叩いて、叩けた数分の景品をお渡ししました
やっているところの写真を撮りそびれてしまいましたが、かなり盛り上がっていましたよ

あいにくの天気でしたが、たくさんのお客さまに来ていただき大にぎわいでした

↑今回のフェスティバル実行委員・お手伝いをしてくれた方々です
若いフレッシュなメンバーです
この日のために普段の業務の合間に準備を行ってきました
前日も夜遅くまで準備をしてくれていました本当にお疲れさまでした。
…それにしても手前の2人はばっちりきまっていますね

続いて洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布合同の家族交流会についてです
今回は26人のご家族にお越しいただきました

 
今回初めて敷地内にあるニュートゥモローカフェさんのスペースをお借りして行いました

交流会の後には、利用者さまと一緒にフェスティバルに参加されているご家族も多数いらっしゃいました。
当日はお忙しいなか、そして雨のなかお越しいただき本当にありがとうございました

今回もご覧いただきありがとうございました。