こんにちは
洛和ヴィラ南麻布・洛和ヴィラサラサは、平成29年4月1日をもちまして開設8年を迎えることができました
これも、地域をはじめ、関係者の皆さまのご支援・ご理解のおかげと、深く感謝申し上げます。
そこでこの日のお昼ご飯は開設記念日献立として、特別メニューを提供しました
~メニュー~
- 桜エビの炊き込みご飯
- 汁物
- サワラの菜種焼き
- ウドと菜の花の和え物
- 春色水ようかん
今回のデザートは、抹茶のようかんの上に桜の形のようかんを飾り、春らしさを演出してみました
今回の献立は、全体的に緑になってしまったので、来年はもっと春らしさやお祝い感が出せるように改善していきたいと思います
施設の敷地内には立派な桜の木があり、気軽に桜を見る事ができます。
ユニットによっては、リビングの窓一面に桜の花が見られるところも
今はまだ6分咲きといったところでしょうか(4月3日現在)
右端に小さく写っているのは東京タワーです
青空に映えますね
満開になるのが待ち遠しいです。
職員一同、日々精進してまいりますので、これからも洛和ヴィラ南麻布・洛和ヴィラサラサをどうぞよろしくお願いいたします