月別アーカイブ: 2022年8月

8月の郷土料理/お知らせ♪

ハイサーイ!(こんにちは)洛和デイセンター右京山ノ内です。
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8月の郷土料理は沖縄県☆

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とろとろ軟らかいラフテー(豚の角煮)を召し上がれ♡

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次回の実施日は、8/22(月)今なら間に合う!!
めんそ~れ♪なカリメロでした。 See You

7月行事食&イベント

こんにちは!洛和ヴィラ南麻布&サラサです。
今回は先月7月に実施した行事食&イベントをご紹介します!

【七夕特別献立】
7月7日のお昼に七夕特別献立を提供しました!

●メニュー内容●
・七夕そうめん
・枝豆とコーンのかき揚げ
・ちくわの天ぷら
・トマトサラダ
・お星さまゼリー
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そうめんは具だくさんで食べ応えがありました!
ゼリーは写真だと見えませんが、フルーツ缶を星形にしたものがのっています。
ちなみにお食事の後ろに写っているのは、サラサの栄養士さんお気に入りのネズミのオーナメントです。

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クリスマス仕様の為冬服ですが…気にしない!!持っている星が七夕といい感じにマッチしていますね(笑)

【土用の丑の日特別献立】
7月23日(土)には、土用の丑の日という事でうな丼を提供しました!!

●メニュー内容●
・うな丼
・清汁
・夏野菜の揚げ浸し
・胡瓜と茗荷の和え物
・すいか
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うな丼は、うなぎのボリュームがしっかりあって美味しかったです!
汁物にはそうめんを具として使用しました。
全体的に夏を感じる事の出来るメニューだったのではないかなと思います。

続いて、7月に実施したイベントのご紹介です。

7月は七夕イベントとして、書ける方には短冊を書いていただきました。
各ユニットで笹を飾り、飾り付けた笹と手作りのうちわと一緒に写真も撮りましたよ!

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また、近くの保育園のこどもたちが、手作りの笹飾りをプレゼントしてくれました!
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どこに飾ろうか悩んだ結果、受付の上部分に飾ってみました。
とても華やかで素敵な受付になりましたよ。
保育園の皆さん、ありがとうございました!
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1階エレベーター前にも大きな笹を飾って、事務所職員で短冊を書いて飾りました。
季節を感じていただき、少しでも気分転換になるように、これからも色々とお食事やイベントを企画していきたいと思っています。

今回も最後までご覧いただきありがとうございました。

~夏祭り準備中~

こんにちは、洛和ヴィラアエルのたまちゃんです。

早々に梅雨も明け、一気に暑い季節になりました。
アエルでは、今年3年ぶりに夏祭りの開催を予定しています。

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新型コロナウイルス感染症予防を行いながらの実施となりますが。

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スタッフ一同、利用者さんに少しでも楽しんで頂けるように準備を進めています。

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今年は、どんな夏祭りになるのか今から楽しみです。

次回のブログ更新もお楽しみに。

元気に動いて、おいしく食べよう!(397)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

【8月19日(金)の手作りおやつ】

  • 桃とバナナのカスタードクレープ
  • オレンジジュース

↑ クレープ生地にカスタードクリームと桃・バナナを入れて巻きました

<おすすめポイント>

  • 今日の手作りおやつは私も大好きなクレープです カスタードクリームから手作りしましたよ これがまた!うまくできました
  • クレープの生地はホットケーキミックス粉を使いましたが卵とバターを入れ、もちもちに仕上げました! 生地を薄く焼くのが難しかったですが、回数を重ねるごとに薄くきれいに焼けるようになりました
  • カスタードクリームと桃&バナナの組み合わせは最高で、皆さんからは「おいしかったよー」「ごちそうさーん」と言っていただき、大好評でした また作りますね

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら