元気に動いて、おいしく食べよう!(10)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 牛肉とマイタケの炒め物
  • 大根の煮物
  • マカロニサラダ
  • ごはん
  • お吸い物

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<おすすめポイント>

  • 牛肉を食べてスタミナアップ
  • さまざまな食材を使い栄養価の高い食事を意識しました。

次回もお楽しみに

元気に動いて、おいしく食べよう!(9)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • ハンバーグ
  • かぼちゃの煮物
  • ほうれん草ともやしのナムル
  • ごはん
  • おみそ汁

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<おすすめポイント>

  • ハンバーグは柔らかジューシーに仕上がりました。きのこソースともよく合い好評でした!
  • さまざまな食材を使い栄養価の高い食事を意識しました。

次回もお楽しみに

焼きサンマ・サツマイモクレープ・作品作り

皆さん、こんにちは 洛和ヴィラ桃山の荒川です
今回初めてブログを担当します

 秋といえば「食欲の秋」「芸術の秋」「読書の秋」「スポーツの秋」ですが、皆さんは何を思い浮かべますか?「食欲の秋」といったら今が旬のサンマですよね 匂いを嗅ぐだけでたくさん食べたくなりますよね

108日(木)にこのサンマを焼いて、お昼に皆さんに食べていただきました。本格的に炭で焼いたのでリビングいっぱいにいい匂いが漂って、食欲がわきました。少し焦げ目が付いておいしそうに出来上がりました
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おやつには、サツマイモクレープを食べていただきました
ホットケーキの生地で、サツマイモあんを巻き、ホイップを添えました。かわいく出来上がりました
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季節の飾りでブドウのロールアートを皆さんと一緒に作りました。写真をご覧ください。
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これからも皆さんと一緒に季節の飾りを作っていきたいと思っています

 朝夕の風の冷たさを感じるころとなりました。日中はまだ暑い日もありますが日が落ちるのもずいぶん早くなりました。
新型コロナウイルス感染症はまだ収束していませんが、風邪やインフルエンザの季節ですので体にお気をつけてお過ごしください

敬老の日

こんにちは 洛和ヴィラ南麻布洛和ヴィラサラサです
今回は、敬老の日の行事食&実施イベントについてご紹介します!
まずは行事食から!

 メニュー 

      • 栗入り赤飯
      • お吸物
      • 鮭の金山寺みそ焼き
      • ほうれん草の菊花あえ
      • 揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
      • メロン

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昨年と引き続き同じ内容のメニューですが今年も好評でしたよ!
鮭は脂が乗っていておいしかったです。メロンは少し硬めでしたが、甘味があり、大きさも十分で大満足でした!

続いて敬老の日のイベントについてです!
今年は、2年目の介護職員2人が企画・準備を行いました! 事前に、ユニットごとにおしゃれをして写真を撮り、その写真をフォトフレームに入れて敬老の日当日にプレゼントしました。

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ポスターです!

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こんな感じで背景に手ぬぐいをセットし、好きな色のコサージュや鶴・亀のピンバッジをつけてもらい撮影しました!

また、当日のおやつは某有名店のおいしいカステラ・水ようかんを用意しましたよ!

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カステラは、懐紙を用意して盛り付けました!
1人に2切れご用意し、結構ボリュームがあり食べきれない方もいましたが、ぺろりと召し上がった方もいらっしゃいました!私も余りを少し食べましたが、しっとりとしていておいしかったです

ちなみに10月は秋の味覚イベントと題して、秋らしいおやつの提供を企画していますのでどうぞお楽しみに!

今回も最後までご覧いただきありがとうございました。