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元気に動いて、おいしく食べよう!(406)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

今日は二十四節気のひとつ「雨水(うすい)」です。雪が雨に変わり少しずつ春の気配を感じる頃です。とはいえ、まだまだ寒い日が続きます。特に今日は雨模様で肌寒いですね。そんな寒い日の昼食は粕汁で決まりです!

京都伏見と言えばお酒の町! 有名な酒蔵がたくさんあります。たくさんの酒蔵で酒粕が販売されているのですが、今回はその中から玉乃光酒造さんの純米大吟醸の酒粕を使って粕汁を作りました

【2月19日(水)の昼食】

  • あじの塩焼き
  • 茄子の吉野煮
  • 春菊の柚子浸し
  • 粕汁
  • ごはん

<おすすめポイント>

  • 粕汁と言えば、皆さんは鮭派ですか? 豚肉派ですか? 粕汁が大好きな私は断然! 鮭派なのですが、事業所の皆さんに聞いてみたところ豚肉が圧倒的多数でした…というわけで、今回は豚肉を使うことに。大根・人参・ごぼうにお揚げ…野菜がどっさり入った粕汁です! 野菜の自然な旨味と豚肉のコクがベストマッチで三つ葉の香りが粕汁の風味を引き立ててくれました。
  • 純米大吟醸の酒粕だけあって、甘味があり上品でなめらかな最高の粕汁でした「久しぶりに食べたわぁ。昔はよく作ったなぁ。おいしいなぁ♪」「体が温まる♫」など嬉しい感想をいただきました
  • みなさん、ぜひ、お酒の町、伏見に来てくださいね
  • おいしくって、栄養満点! バランスのよい食事で元気いっぱい春を迎えましょう

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら

節分 -setsubun- in桂

こんにちは洛和グループホーム桂です
今回は先日開催した節分行事の様子をお届けします。

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お昼ご飯はカニ飯をいただきました。
美味しいご飯で午後からの節分行事に備えます。

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いよいよ豆まき本番です ❕
豆に見立てたボールを使って「鬼は~外~~!福は~内~~!」

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無事に鬼退治できたところで、みなさんでおやつをいただきました。
今回はセレクト茶と種菓(しゅか)の甘納豆をご用意しました。
おしゃれなお菓子でみなさま大好評でした。

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最後は鬼さんと記念撮影しました。
今年一年たくさんの福が訪れますように✨

節分昼食レクリエーション

こんにちは!洛和小規模多機能サービス伏見竹田の松本です。

2月の行事と言えば「節分」ですよね。
今回2月3日の昼食は、恵方巻の様に手作り巻きずしを提供しました。
嚥下などに配慮し、海苔は使わない工夫の巻き寿司しました。
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皆さん、美味しそうに食されました。巻き寿司のおかわりもしていただき好評でした。
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3時のおやつには、「恵方巻ロール」を提供しご利用者様の美味しそうなお顔が素敵でした。
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では!次回もお楽しみに~

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節分行事レクレーション

こんにちは!洛和小規模多機能サービス伏見竹田の松本です。

寒さ厳しい季節です。2月3日は「節分」ですのでご利用者様に季節感を感じていただく企画として、午後のレクリエーションは「鬼退治ゲーム」を開催いたしました。
鬼のきぐるみを着た職員が登場すると、驚く利用者様もいましたが終わるころには一緒に写真に納まるなど、笑顔も見られて楽しいひと時を過ごしました。

豆まき(マジックテープボール)を、2チームに分かれて鬼の的に豆を投げてくっついた数を競います。
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ゲーム開始!
「鬼は外」と叫びながらのはずが、的に当てるのに集中して無言の真顔でご利用者参加されました。
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みんな真剣勝負。
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勝負の結果は、引き分けに終わりました。
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最後は、鬼と一緒に笑顔で締めくくり!
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最後は、『福は内』『コロナ外』。。。
では!次回もお楽しみに~

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みかん湯

こんにちは 洛和デイセンター西ノ京です。

日曜特別企画として「みかん湯」を実施しました。

みかん湯には、美肌効果なども期待出来ると聞き

若返りの願いを込めて沢山入れさせて頂き浴室は

みかんのいい匂いであふれていました。

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利用者様は「食べたいわぁ」とのおっしゃっていました。

確かに美味しそうですよね(^^)

当センターでは、変わり湯の企画もたくさん準備しています。

あのCMで話題のミラブルもございます。

みなさんもご一緒に極上のリラックスタイムを楽しみませんか?

当センターでは、これからも皆さんに笑顔と元気をお届け出来る企画を沢山ご用意して職員一同頑張っております。

ぜひ、お気軽に体験や見学のお問い合わせは

075(813)5710まで(^^)

桃レンジャーでした