作成者別アーカイブ: 洛和会ヘルスケアシステム

ひなまつり&ホワイトデー

こんにちは洛和ヴィラサラサ洛和ヴィラ南麻布です

今回は少しさかのぼりまして、先月行ったイベント食についてお伝えしたいと思います。

3月3日(日)ひな祭り
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ひな祭り特別献立
・ちらし寿司
・お吸い物
・炊き合わせ
・菜の花の白和え
・桃色ようかん
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昨年のひな祭りのちらしずしの具が寂しかったので、今回は具を増量しました
エビの量を増やし、マグロのたたきを追加しました
ボリュームも出て見栄えもよく、とても好評でしたよ
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ちらしずしは毎回、すしおけで厨房からユニットに配達されます

3月14日(木)ホワイトデー

ホワイトデーメニュー
・オムライス風チキンライス
・汁物
・カニクリームコロッケ&エビフライ
・きのこのサラダ
・プリンアラモード風
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フライの付け合わせのハート型のニンジンがポイントです❤
デザートは、今回初めてプリンアラモードに挑戦してみました
カップでプリンを作ってもらい、その上にホイップクリームと果物缶をのせ、チョコレートソースをかけました
本当はサクランボをのせたかったのですが、いろいろな事情があり断念しました(笑)

平成30年度の行事食も無事終えましたが、今年度の行事食もマンネリ化しないよう、新しい事にも挑戦していきたいと思います

今回もご覧いただきありがとうございました

介護職会議

どうも洛和デイセンター北野白梅町のなぎ子です

当デイセンターでは月に一度介護職だけで集まり、会議をしています
その先日行われた介護職会議の様子を少しご紹介します。

今月のお題は「つえ歩行、歩行器歩行の方の介助について」
介護職全体で共有し、介助方法の統一を図りました。
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実際、どのように介助にあたっているか、職員同士で指導し合いました。

介護職3年目でまだまだのなぎ子も指導いただき、とってもためになりました

桜祭り

どうも洛和デイセンター北野白梅町のなぎ子です

当デイセンターでは4月8日(月)~10日(水)の3日間、桜祭りが行われました
4月といえばお花見、お花見といえば桜、桜といえば桜祭り、桜祭りといえば白梅町
というわけで、大盛り上がりの桜祭りの様子を少しご紹介します
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桜の「のれん」で良い雰囲気が出ています

白梅町名物着物美人がお茶をたてて
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お・も・て・な・し

クイズ大会に変装ゲームと大盛り上がりです
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ゆったりお茶会を楽しみ、ゲームなどで笑いもありの会でした

 

松花堂弁当

花の色が美しい季節になりました
ご無沙汰しております。洛和デイセンター西ノ京です

さて、今回も当デイセンターでの食事会の様子を紹介いたします。
おいしい食事といえば、西ノ京
当デイセンターには、おいしい料理と皆さんの幸せそうな笑顔があふれております

今回ご提供したお食事は「松花堂弁当」です!

松花堂弁当は、器が十字に仕切られているため、食材同士の味や香りが混ざりません。
そのため、それぞれの料理をおいしくいただけるとともに、美しく盛り付けすることができます
おいしさと美しさとを併せ持ったその松花堂弁当の写真がこちらです!
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おなかのボルテージがグイグイグイと上ってまいります!!!
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皆さん、とってもおいしそうに召し上がっていらっしゃいます!
写真を見ているだけで、おなかが減ってきてしまいます…ある意味罪深い!

また、報告させていただきます
ありがとうございました!

お花見ドライブ

こんにちは。洛和小規模多機能サービス花園の岡崎です。

もうそろそろ春だというのにまだまだ寒い日が続いていますね
当施設では4月2日(火)に白川疎水通へお花見ドライブを行いました

寒さに耐えつつみんなで車に乗り込み、いざ出発
疎水沿いにはたくさんの桜の木があり、見応え抜群です
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今年は早咲きとうわさされていましたが、この寒さがこたえたのか、
桜も少しつぼみが残っていました
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↑これもまた風流。

当日は少し曇っており、大雨が降るのではないかと思っていましたが、
みんなで桜を眺めているとみるみる晴れてゆき、青空が姿を見せました
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↑お天道様も協力してくれました。ありがとうお天道様

利用者さんも声をそろえて「きれいやねぇ~」と喜んでくださいました
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さて、十分季節を堪能したら、いつのまにかおなかもすいてきます
車に乗り込み、「お食事処 錦鶴(きんかく)」へ出発
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↑桜に見送られながら、いざ錦鶴へ。
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きれいに盛られた料理に舌鼓。お外が寒かったので、温かいご飯がうれしい
利用者さんも楽しみながらたくさん食べてくださいました

「また来ようね」と何回言ったことか。
季節を満喫できる、最高の1日でした