今回は少しさかのぼりまして、先月行ったイベント食についてお伝えしたいと思います。
3月3日（日）ひな祭り
ひな祭り特別献立
・ちらし寿司
・お吸い物
・炊き合わせ
・菜の花の白和え
・桃色ようかん
昨年のひな祭りのちらしずしの具が寂しかったので、今回は具を増量しました
エビの量を増やし、マグロのたたきを追加しました
ボリュームも出て見栄えもよく、とても好評でしたよ
ちらしずしは毎回、すしおけで厨房からユニットに配達されます
3月14日（木）ホワイトデー
ホワイトデーメニュー
・オムライス風チキンライス
・汁物
・カニクリームコロッケ＆エビフライ
・きのこのサラダ
・プリンアラモード風
フライの付け合わせのハート型のニンジンがポイントです❤
デザートは、今回初めてプリンアラモードに挑戦してみました
カップでプリンを作ってもらい、その上にホイップクリームと果物缶をのせ、チョコレートソースをかけました
本当はサクランボをのせたかったのですが、いろいろな事情があり断念しました（笑）
平成30年度の行事食も無事終えましたが、今年度の行事食もマンネリ化しないよう、新しい事にも挑戦していきたいと思います
今回もご覧いただきありがとうございました
