作成者別アーカイブ: 洛和会ヘルスケアシステム

祇園祭に行ってきました

7月の京都といえば…そう、祇園祭ですね！
当施設は四条の街中にあり、玄関を出れば目の前に山鉾が立ちます

近所のスーパーへ買い物ついでに山鉾見学もできちゃいます
gion01

夜にはちょうちんに明かりがともり、なんとも風情のある雰囲気を楽しめます。
こちらは、夕ご飯後のお散歩中に撮りました
gion02 gion03

ニュースや新聞にも掲載されていたので、ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、
今年は太子山の胴掛が243年ぶりに新調されました。
近くの小学校で開かれたお披露目会にも利用者さんと顔を出してきましたよ gion04
ベトナムで刺しゅうされた胴掛は、繊細で色鮮やかですね
近くからでも遠くからでも楽しめます

さて、山鉾巡行の当日は毎年朝8時から玄関で太子山の出発をお見送りします
gion05

京都で歴史のあるお祭りを身近に感じることができるのは、当施設ならではですね

フラワーアレンジメント教室

洛和デイセンター音羽のさとでは、7月22日にフラワーアレンジメント教室を開催しました
毎回好評で、たくさんの方が参加してくださっています
180801_otohasato_01

毎回参加されている方は慣れた手さばき
180801_otohasato_02

奥さまのお土産にと初参加いただいた方も！
180801_otohasato_03

「出来た！」と満足されているところをパチリ！
180801_otohasato_04
お帰りの際には、奥さまがとびきりの笑顔でお待ちでした（＾＾）ｐ

当センターでは、これからも皆さんに笑顔と元気をお届けできる企画をたくさんご用意いたしております。
ぜひ、足を運んでくださいね（＾＾）

桃レンジャーでした

土用の丑の日【鰻のちらし寿司】

こんにちは。洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布です

7月20日（金）の土用の丑の日は、お昼に鰻のちらし寿司を食べました
dayofushi01

メニュー

鰻ちらし寿司
お吸い物
夏野菜の揚げ浸し
胡瓜と茗荷のジュレ和え
スイカ

今年のウナギは去年よりも量を増やし、カットも少し大きめにしてもらい、去年よりも豪華な仕上がりになりました！
dayofushi02
dayofushi03
↑鰻ちらし寿司
ウナギがたくさんのっていたので、食べ応えがありました

dayofushi04
↑夏野菜の揚げ浸し
昨年はもう少し薄く切ったカボチャが2個付けでしたが、今年は厚めに切ったものを1個にしました。
軟らかく仕上がっていて食べやすかったです

dayofushi05
↑胡瓜と茗荷のジュレ和え
キュウリとミョウガとカニカマをポン酢ジュレであえたものです。
さっぱりとしていて、ミョウガの風味も感じられて良かったです

dayofushi06
↑スイカ
昨年は食べやすく一口サイズにカットしたのですが、今年はこれぞスイカ！と思っていただけるように、くし型にカットしました。量も昨年よりも増やしました。
とっても甘くておいしかったですもっと食べたいぐらいでした

土用の丑の日ということでウナギを提供しましたが、ウナギが食べられない方もいらっしゃいましたので、今年はそんな方のために【牛しぐれ煮】をちらしずしにトッピングしてみました
「ぎゅう」＝「うし」→「う」のつく食べ物ということで…
写真は撮り損ねてしまったのですが、喜んでいただけましたよ
また、ウナギもお肉も食べられない方もいらっしゃいましたので、その方にはエビをトッピングしたものを提供しました
「エビ」＝「海老」＝「海(うみ)老」→｢う｣がつく食べ物ということで！
…ちょっと無理矢理ですが（笑）