作成者別アーカイブ: 洛和会ヘルスケアシステム

そば打ち

皆さまこんにちは洛和ヴィラ文京春日です
半年以上サボっていましたがブログを再開したいと思います

11月27日にボランティアさんに来ていただき、地域交流スペースを使って利用者さまの目の前でそばを打ってもらいました

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「昔はよくやったわ」という声もあれば「初めて見たわ」という声もあり、皆さま楽しそうに参加されていました

今回打ってもらったそばは、二八(にはち)のそばと言って、そば粉8割、小麦粉2割とのことでした
10割全てそば粉だと、打つのは難しいらしいですが、生で食べられるそうですbunkyokasuga171208_02
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打ったそばは、その場でゆでて、皆さまに試食してもらいました
皆さま「おいしい。おいしい」と満足されていたようです
60人ぐらいの利用者さまが参加してくれました
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余ったそば粉でそばがきを作りましたが、見事に失敗
見た目はそばがきでしたが、ものすごく粉っぽくなってしまいました…
次の機会には上手に作れるように頑張りたいと思います

おまけ
先日、クリスマスツリーを飾りました
飾り付けは利用者さまと一緒にしましたなかなかの評判です
電飾をもう少し多くしたいと考えている今日この頃です
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洛和ヴィラ文京春日でした

なじみの神社へお参り

洛和グループホーム醍醐春日野では、利用者さまと少人数で行きたい場所へ出掛ける、個別外出行事を行っています
今回は、入居前に住んでおられた地域にある、よく行かれていたという神社へお参りに行きました

まずは、大好きなお肉を食べて腹ごしらえ
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ペロリと完食され、追加のお肉も食べられました
「お肉大好き」「おなかいっぱい」とご本人

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コーヒーを飲みながら、ほっこり
おなかも満たされ、神社へ出発

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きれいな落ち葉を発見
神社の階段を上がった先には赤くきれいに色づいた紅葉

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「きれいやな~」と、しばし見とれていました

利用者さまの満面の笑みに触れることができ、職員もうれしい、楽しい外出となりました

紅葉狩り!!

皆さま、おはこんにちばんは洛和ヴィライリオスです

めっきり寒くなり、今年もあと1カ月となりました
街ではクリスマスソングが流れ、楽しい季節ですね

今回のお楽しみの外出では、紅葉がきれいなので紅葉狩りへ行ってきました
京都にはたくさんの観光地がありますが、私たちは梅小路公園へ
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公園内を探索
きれいな紅葉が見れました
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それから公園の中にある、カフェでケーキを食べました
みんなでおいしくいただきました
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お楽しみは続くのであった…

秋のイチョウ狩りだよ百万遍子

こんにちは、洛和デイセンター百万遍です

食欲の秋になりました
サンマが食べたい!と思い、お願いして骨なしサンマの塩焼きを昼食で提供していただきました
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良い塩加減でご飯が進む進む
ご飯も特別に栗ご飯にしてもらい、食欲が湧く湧く

皆さま、「サンマには骨があるからなぁ」と言いながら、ちょっと不安そうでしたが、食べてみると骨がないため、「食べやすくて良かった」と良いお声が聞けました
「栗ご飯も栗がごろごろ入っていておいしかった」「またしてほしいな~」と大好評でした

12月はみそ鍋やおでんをします
ぜひぜひお楽しみにしてください

おいしいご飯を食べた後は、イチョウ狩り
当デイセンターのすぐそばにイチョウのきれいな場所があります
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京大キャンパスの並木道がとってもきれいです
黄色がなんとも言えないほどきれいになっています

散歩に行く前にある方が「イチョウの木と言えばギンナン拾いね!」と笑顔でおっしゃいました
いざ向かうと思っていたよりギンナンが小さかったのか「茶碗蒸しぐらいしかないなぁ」と少々悲しそうな様子…

来年の行事食でギンナンの茶碗蒸しを提供しようと、心に決めた百万遍子です(笑)

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秋の涼しい風と良いぐらいの日光に当たって皆さま大満足のお出掛けとなりました
秋の紅葉散歩の様子は次回もまだまだ更新したいと思っています

終わる前にご連絡です。
さて12月と言えばクリスマス
クリスマスも大事ですが、「紅白歌合戦」、皆さまテレビで見られる方も多いと思います

そこで当デイセンターでも、「百万遍紅白歌合戦」をさせていただきます
皆さまに見ていただくべく、職員は一生懸命に、声が枯れるまで毎晩毎晩頑張って練習しております
日程が決まり次第、またご連絡させていただきますので、ぜひご見学や体験にお越し下さい。
お待ちしております

百万遍子

今年もおいしかった~

こんにちは洛和小規模多機能サービス西院です

11月14日と15日の2日間、今年もしょうざんの紅葉狩りに行きました
燃えるような真っ赤な紅葉は圧巻
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しかし1日目はあいにくの雨…そんな時は花より団子ということで、お食事に行きました
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2日目はいいお天気になりましたということでまずはみんなで集合写真
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お料理はこんな感じです毎回メニューが変わるのでいつも楽しみです
今回は「国産ポークスペアリブのトウチ蒸しと甘鯛の四川風炒め」でした
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やっぱり、おいしいものを食べるっていいですねまた行きましょうね