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Welcome♡　右京山ノ内

先日、花壇で育てているジニアの剪定をしました。

みなさんの笑顔が見たくて

卓上に飾って、おもてなし♡

日常に癒しを…カリメロでした♪　See　You

こんにちは！洛和ヴィラ南麻布&サラサです。
今回は先月7月に実施した行事食＆イベントをご紹介します！

【七夕特別献立】
7月7日のお昼に七夕特別献立を提供しました！

●メニュー内容●
・七夕そうめん
・枝豆とコーンのかき揚げ
・ちくわの天ぷら
・トマトサラダ
・お星さまゼリー
写真1

そうめんは具だくさんで食べ応えがありました！
ゼリーは写真だと見えませんが、フルーツ缶を星形にしたものがのっています。
ちなみにお食事の後ろに写っているのは、サラサの栄養士さんお気に入りのネズミのオーナメントです。

写真2

クリスマス仕様の為冬服ですが…気にしない！！持っている星が七夕といい感じにマッチしていますね（笑）

【土用の丑の日特別献立】
7月23日（土）には、土用の丑の日という事でうな丼を提供しました！！

●メニュー内容●
・うな丼
・清汁
・夏野菜の揚げ浸し
・胡瓜と茗荷の和え物
・すいか
写真3

うな丼は、うなぎのボリュームがしっかりあって美味しかったです！
汁物にはそうめんを具として使用しました。
全体的に夏を感じる事の出来るメニューだったのではないかなと思います。

続いて、7月に実施したイベントのご紹介です。

7月は七夕イベントとして、書ける方には短冊を書いていただきました。
各ユニットで笹を飾り、飾り付けた笹と手作りのうちわと一緒に写真も撮りましたよ！

写真4

また、近くの保育園のこどもたちが、手作りの笹飾りをプレゼントしてくれました！
写真5

どこに飾ろうか悩んだ結果、受付の上部分に飾ってみました。
とても華やかで素敵な受付になりましたよ。
保育園の皆さん、ありがとうございました！
写真6

1階エレベーター前にも大きな笹を飾って、事務所職員で短冊を書いて飾りました。
季節を感じていただき、少しでも気分転換になるように、これからも色々とお食事やイベントを企画していきたいと思っています。

今回も最後までご覧いただきありがとうございました。

【8月19日（金）の手作りおやつ】

↑　クレープ生地にカスタードクリームと桃・バナナを入れて巻きました

＜おすすめポイント＞

今日の手作りおやつは私も大好きなクレープですカスタードクリームから手作りしましたよこれがまた！うまくできました
クレープの生地はホットケーキミックス粉を使いましたが卵とバターを入れ、もちもちに仕上げました！生地を薄く焼くのが難しかったですが、回数を重ねるごとに薄くきれいに焼けるようになりました
カスタードクリームと桃＆バナナの組み合わせは最高で、皆さんからは「おいしかったよー」「ごちそうさーん」と言っていただき、大好評でしたまた作りますね

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

【8月17日（水）の手作りおやつ】

＜おすすめポイント＞

冷蔵庫に人参がたくさんあったので、「これは！！」とひらめき人参ケーキを作りました
人参をすりおろし軽く水気を切って、ホットケーキミックス・砂糖・バター・牛乳を加えてバウンドケーキ型に入れてオーブンで焼くだけ！
薄紅色のケーキは見た目にもきれいでした。ほんのり人参の甘味が感じられ、野菜感が主張しすぎず、いい感じでしたホイップクリームを添えたことで食べやすくなったのかもしれません
野菜嫌いな方も人参が苦手な方もぺろりと平らげてくださいました栄養満点のおやつでした

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら