こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

【8月17日（水）の手作りおやつ】

• キャロットケーキ
• アイスコーヒー

＜おすすめポイント＞

• 冷蔵庫に人参がたくさんあったので、「これは！！」とひらめき 人参ケーキを作りました
• 人参をすりおろし軽く水気を切って、ホットケーキミックス・砂糖・バター・牛乳を加えてバウンドケーキ型に入れてオーブンで焼くだけ！
• 薄紅色のケーキは見た目にもきれいでした。ほんのり人参の甘味が感じられ、野菜感が主張しすぎず、いい感じでした ホイップクリームを添えたことで食べやすくなったのかもしれません
• 野菜嫌いな方も人参が苦手な方もぺろりと平らげてくださいました  栄養満点のおやつでした

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら