こんにちは洛和ヴィラ南麻布&洛和ヴィラサラサです

ずいぶん遅くなってしまいましたが、
今回は9月に実施した敬老の日の行事食と敬老会イベントを紹介します

まずは、当日のお昼に提供した行事食のご紹介です

メニュー

・栗入り赤飯
・お吸物
・鮭の金山寺味噌焼き
・ほうれん草の菊花和え
・揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
・メロン

メニューの内容は昨年と同様でした
今までメロンは皮付きで提供していましたが、今年は皮をはずしました

職員からは
「盛り付けやすくなった。」
「食べやすくなった。」
との声がありましたがメロン自体が結構固めだった為、
「固くて食べられなかった」
等の声も聞かれました
次回はメロンの品種を変更してリベンジしたいと思います

続いて敬老会イベントについてのご紹介です
今年の敬老会イベントでは、色紙に利用者さんの手形を取って、その色紙と一緒に写真を撮り
おやつには某有名店で購入した高級和菓子を召し上がっていただきました

↑こんな感じでお写真を撮らせていただきました

↑常食の方には紅白のうさぎ饅を、きざみ以下の食事形態の方にはやわらか水ようかんを提供させていただきました

うさぎ饅は「かわいい」「食べるのがもったいないね」等お声を頂きました。

10月は、秋の味覚イベント（おやつ）、ハロウィンのイベントを実施しました
また、行事食として「秋の洋食ランチ」「ハロウィン特別メニュー」も実施しています

次回はそちらをご紹介させていただきますね
今回も最後までご覧いただきありがとうございました

皆さん、おはこんにちばんわ 洛和ヴィライリオスです。
朝晩寒くなり、布団から出るのが辛くなってきましたね毎朝つらい・・・

新型コロナウイルス感染症で外出が出来ないので施設の中で水族館を感じてもらおうと水族館を演出しました。
各フロアで海の中にいるような飾りつけをしましたよ。

みんなで魚やイソギンチャクがいっぱいのDVDを鑑賞して海の中にいる気分 

水族館を感じてもらえたかな～

これから紅葉の季節、緊急事態宣言が解除されましたが、感染に注意して予防していきましょう。

次回のブログもお楽しみに