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敬老 天ぷら御膳

こんにちは
洛和デイセンター修学院〈まごまごブログ〉の学美(まなみ)です

今回は9月20日(月)21日(火)にありました、敬老の日のお祝い「秋の天ぷら御膳」のお知らせをしたいと思いま~す

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敬老のお祝いとして今回も天ぷら御膳をご用意させていただきました

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献立はさつま芋ご飯にほうれん草の和え物、茶わん蒸し、敬老の和菓子です
天ぷらの内容としましては、定番の海老、まいたけ、玉ねぎのかき揚げ、カニカマを提供させていただきました

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見た目も豪華で利用者さんからも満腹・好評をいただきました

新型コロナウイルスの関係で制限も多い中、ストレスを抱えてしまっているかと思いますが少しでも気分が晴れたらと思います

また次回の更新もお楽しみに~

〈まごまごブログ〉の学美(まなみ)でした

鉾町HOT!ほっ!特集⑫

皆さん、こんにちは
洛和デイセンター四条鉾町です

質の高いサービスを提供する為に決定した当施設のスローガン
「ほっこり鉾町 笑顔で“ほっ”」
当施設職員が「ほっ」とするひとときを、特集にてご紹介しております

12人目、当施設 介護職員の「ほっ」
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※写真撮影時のみ、ゴーグルは外しています。

「いこいクラブで作品が完成して、ほっ!」

当施設では、充実したクラブ活動がたくさんあります。
過去にも、いこいクラブのブログを投稿していますので、よろしければこちらもご覧ください

一見「川柳を考えるのは、難しいからできない…」と思いがちですが、この職員にかかれば、どんな言葉や気持ちも5・7・5になります。
そのため、利用者さんの「できひんわ」「やってみようかな」という気持ちをありのままに述べるだけでも「川柳が作れた」と達成感を味わうことができます。

利用者さんが作成した川柳を見たときが「ほっ」とする、ひとときです
ぜひ、一緒に川柳を楽しんでみてはいかがでしょうか?

お問い合わせはこちら
TEL・FAX:075-343-1274

牛乳パックでキューブパズルづくりpart2

こんにちは
洛和デイセンター右京山ノ内の運動面を担当する理学療法士のMikaです

キューブづくり、着々と進んでおりました(関連記事#牛乳パックでキューブパズルづくり
利用者さんと職員の協同作業
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分割してラミネートをかけた画像を両面テープで貼り付けた後、四隅をセロハンテープできれいに留めてくださっていました
感動

そんなこんなで完成したあとは、さっそく利用者さんに提供して実践です
選ばれたのはゴリラの画像
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元画像を見ながら取り組まれています

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同じ色調で、毛並みの部分も多いためゴリラの面を集めるようにキューブをひっくり返していきます

悩まれながらも完成
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「はあ~、すっごい頭使ったわ」と感想をいただきました

こちら、職員もなかなか時間を要しました。
簡単そうでなかなか手強いキューブパズル
いかがでしょうか?

他職員からは
「これいいね。京野菜や京都の名所とか、他の画像で試してもよさそう。」
と助言もありました

身近にある廃材を利用したアクティビティグッズ
おすすめです

サーモンステーキ きのこソース/行事食

こんにちは
洛和デイセンター右京山ノ内のベッチーです

食欲の秋、味覚の秋を満喫しております
当施設の本日の行事食はこちら

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献立は、
#サーモンステーキきのこソース
#じゃがいものコンソメ風味
#シーザーサラダ
#パンプキンスープです。

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きのこたっぷり、銀杏入りのソースとサーモン

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しっかり煮込んであるお野菜にコンソメの味が染みています

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シーザーサラダもエビがぷりぷり

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濃厚なパンプキンスープ

当施設の栄養たっぷりのお食事、ぜひお召し上がり下さい

選択食のご紹介 part2

こんにちは
洛和デイセンター右京山ノ内のベッチーです

引き続き、当施設の選択食のご紹介をさせて下さい

10月のある日のお食事part2です

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2つの主菜メニューからどちらかを選んで頂きます

ひとつめは、鶏つくね煮
しいたけや人参、白菜も一緒に煮込んでありとてもヘルシー
つくねも柔らかく煮てあります

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ふたつめは、赤魚の竜田揚げです
赤魚の竜田揚げは、カラッと揚がって本当に食べやすいんです
利用者さんにも人気のメニューです

そして副菜は、なす田楽・大根の梅ちり和え・そうめん汁

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副菜もひとつひとつ手間をかけて、少量ですが栄養満点
主菜を引き立てながらも、いろんなお味を楽しめるように作られています

そして、この日のそうめん汁も、「少量でつるっとしてて、美味しかった」という感想を頂きました。
当施設では、いろいろな食材を異なる味で楽しめる献立づくりに心を尽くしています
また、咀嚼しやすいように柔らかめに炊いていたり、
ちょっとした配慮ですが、ご高齢の方に食べやすいように料理されています

ぜひお試し頂きたいです

ご利用お待ちしております