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うなぎのひつまぶし/イベント食 第4弾

こんにちは
洛和デイセンター右京山ノ内の運動面を担当しています理学療法士のMikaです

美味しいものを食べて、暑い夏を乗り切って頂こうと、ご用意しました第4弾です

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お献立は、うなぎのひつまぶし、豆腐と里芋の田楽、キャベツの酢の物、うずまき麩のすまし汁です

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山椒の香りが引き立つうなぎ
スタミナがつきます

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田楽味噌もちょうどよいお味でした

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お野菜がシャキシャキでさっぱりとしたお味の酢の物

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うなぎの味を更に引き立たせてくれるすまし汁
利用者さんも「美味しかったー。」と口を揃えて満面の笑みで感想を聞かせて下さいました

利用者さんの笑顔を見られることがなにより嬉しいです。
ありがとうございます

これからも元気でデイに通って頂けますように、微力ながら食事・運動面で工夫して、サポートしていければと思います

すきやき風煮/イベント食 第3弾

こんにちは
洛和デイセンター右京山ノ内の運動面を担当しています理学療法士のMikaです

引き続き、当施設のイベント食のご紹介です
美味しいものを食べて、暑い夏を乗り切って頂こうとご用意しました

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お献立は、すきやき風煮、ちくわの磯部揚げ、出し巻き卵、小松菜のごま和え、フルーツ、大根の味噌汁です

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味がしみたお麩や豆腐、白菜。
お肉ももちろん柔らかく煮ています

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メインのすき焼き風煮に、副菜2種を添えて。
少しずついろいろな食材を召し上がれるよう工夫いたしました

日々の食事の参考にしていただければ幸いです

夏野菜キーマカレー/イベント食 第2弾

こんにちは
洛和デイセンター右京山ノ内の運動面を担当しています理学療法士のMikaです

引き続き、当施設のイベント食のご紹介です
美味しいものを食べて、暑い夏を乗り切って頂こうとご用意しました

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夏野菜キーマカレー
かぼちゃに茄子、赤パプリカに海老フライ
かぼちゃはほっくり甘く、カレーと馴染みます

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ゴーヤチャンプルー
ゴーヤの苦味がぴりり
お豆腐のやわらかさと、かつおぶしが合います

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ブロッコリー、カリフラワーハに加え、ハムも添えたボリュームのあるたまごサラダ

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フルーツヨーグルト

お野菜とお肉のバランスのよい献立は、利用者さんにも大好評でした
スパイスを使ったお料理で、体の中から元気になって頂けたのではないかと思います

 

夏祭り

どうも洛和デイセンター北野白梅町のなぎ子です

8月ももう終盤ですね

先日、夏祭りが開催されました

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夏祭りといえば、ヨーヨー釣り
皆さんお好きな色のヨーヨーを一生懸命釣ってくださいました

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夏らしい、うちわ作りもしましたよ
お好きなデザインを、皆さん一生懸命に考えておられました

夏祭りは終わりましたが、まだまだ暑い日が続いていますので夏はまだ終わりません

あと少しの間ですが、夏を感じてみましょう