こんにちは
洛和デイセンター右京山ノ内のベッチーです

今回は、８月のデザートフェアのご紹介です

利用者さんに、少しでも「美味しい」と思って頂けたら、という思いが詰まった３日間のデザートフェア💛

第１日目は笹屋伊織の「涼の晴風」のゼリーです。

３種類をご用意しました
＃金魚（りんご味）
＃朝顔（甘夏味）
＃蟹（マスカット）

ドリンクは、小川珈琲と煎茶

それぞれのモチーフが透明のゼリーの中でゆらゆら揺れていて、目で「涼」を感じられるデザート

食事形態にももちろん配慮して選んでいますので、飲み込みがしにくい方にも、安心して召し上がって頂けます

利用者さん方も、「美味しかったよ」と感想を伝えて下さり、
職員一同、嬉しいひとときでした

こんにちは
洛和デイセンター右京山ノ内のベッチーです

引き続き、８月のデザートフェアのご紹介です

利用者さんの好みに寄り添えるデザート、２日目は…

とらやの羊羹「夜の梅」をご用意しました

写真はないですが、水羊羹もございました。

羊羹が少し固いな、と思われる利用者さんに事前にお伺いして、ご用意していました

デザートフェア開催が決まり、どんなお品にしようか考えていたときに、「とらや」がふと浮かび、利用者さんにお伺いしたところ、「とらや？羊羹が美味しい」、「とらやの羊羹が食べたい」とのお声を頂きました

今回、リクエストに応えることができて、本当によかったです

職員一同、２日続けてうれしいひとときを過ごさせて頂きました。

ありがとうございました

こんにちは
洛和デイセンター右京山ノ内のベッチーです

引き続き、８月のデザートフェアのご紹介です

利用者さんの好みに寄り添えるデザート、３日目は…
くりやの「金の実栗納豆」をご用意しました

一口で食べられるサイズ。

栗が少し固いな、と思われる利用者さんには、ラ・フランスの果実のすりおろしがたっぷり入ったゼリーをご用意しました
召し上がった利用者さんの「美味しい」という表情が、とても印象的でうれしいひとときでした

栗の実をつまんで素敵な笑顔で写って下さっている利用者さんにも

涼しげなフルーツゼリーに、羊羹、栗とご用意しました３日間のデザートフェア
利用者さん方に少しでも喜んで頂けていましたら幸いです

いつも当施設をご利用頂きありがとうございます

こんにちは。洛和デイセンター右京山ノ内です

今日は、この夏に開催したワークショップ「スワッグ」をご紹介します

まず初めに“スワッグ”とは「壁飾り」という意味で、植物を束ねて飾ることで魔除けや幸運をもたらす効果があると言われています

今回の花材料は、色鮮やかなバラやスターチス、千日紅。
それぞれの代表的な花言葉は、愛、美、変わらぬ心、色褪せぬ愛です。

真剣な表情で花の配置やバランスを考えて束ねてくださいました。

男性の利用者さんも大切な奥さまのために…

完成したスワッグは、ご自宅へ持ち帰っていただきました。
生花からドライフラワーになる過程を楽しみ、いつまでも飾っておくことができるんですよ

お花でハッピーを届けるカリメロでした
See you

関連記事// ＷＯＲＫＳＨＯＰ＃初めてのハーバリウム

こんにちは。洛和デイセンター右京山ノ内です

今日は、この夏に開催したワークショップ「ハーバリウム」をご紹介します

こちらは、当施設で育てている千日紅。昨年より種類が増えました

剪定後、利用者さんにお手入れしていただき、ドライフラワーに

そのドライフラワーを使って、皆さんと一緒にハーバリウム作りをしました
（※ハーバリウムとは、植物の標本という意味で花の美しさを長期間楽しめるインテリアです）

ほとんどの方が初めての体験でしたが、瑞々しくキラキラ揺らめく花の姿を見て「鮮やかでキレイやなぁ」「孫に自慢するわぁ」
と誇らしげに笑顔で話してくださり、とっても嬉しいカリメロでした

See you

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