カテゴリー別アーカイブ: 施設サービス

○○○年ぶり!2月2日の節分!

こんにちは 洛和ヴィラアエルです

日頃より当施設の運営や新型コロナウイルス感染症拡大防止対策にご理解・ご協力を賜り、心よりお礼申し上げます。
面会禁止を継続中で、ご家族には多大なご迷惑とご心配をおかけしています。
1日でも早く新型コロナウイルス感染症が収束し、皆さんの穏やかな日常が戻りますよう心よりお祈り申し上げます。

さて、当施設では先日「節分行事」を行いました。

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今年は124年ぶりに2月2日が節分となりました
地球が太陽の周りを1周する時間は365日ぴったりではなく、毎年6時間弱のずれがあるため、地球の公転周期(=地球が太陽の周りを一周する時間)もずれていき、節分の翌日にあたる立春が2月4日になったり2月3日になったりするそうです
節分は立春の前日とされていますから、今年の立春が2月3日に早まることで節分も2月2日になりました
来年から2024年までは2月3日が節分で、2025年には再び2月2日が節分となるそうです

毎年恒例節分行事ですが、今年のテーマは「鬼っこカフェ」です
職員が鬼の衣装を身にまとい、昼食にはちらしずしを
おやつには鬼の顔の練りきりを提供しました

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新型コロナウイルス感染症拡大防止対策のため、例年行っている豆まきは実施できませんでしたが、鬼の顔の練りきりは利用者さんに大変好評をいただき、おいしく召し上がっていただきました

行事看板は、利用者さんの喜ぶお顔を想像しながら思いを込めて職員が制作しています

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次回の行事は3月のおひな祭りです お楽しみに

豆まき

皆さんこんにちは
文京大塚みどりの郷です

少し遅くなってしまいましたが、豆まきの様子をお届けします
当施設初めての豆まきでしたが、各ユニットがそれぞれ工夫して行いました

写真は辻町西の様子です

ペットボトルに貼り付けた大量の鬼に、手作りの豆(豆にしては大きすぎますが・・・)を当てて、無病息災を願いました

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ストレスが溜まっているのか皆さん剛速球で鬼を倒していました(^0^)
最終的には大玉を投げて鬼をすべてやっつけました

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お昼は節分の恵方巻にちなんで、太巻きでした
のりは危ない方もいるので、玉子で巻いて召し上がっていただきました

皆さんおいしいと嬉しそうにされていました

コロナの終息を願いながらの豆まき大会となりました

コロナ対策

皆さんこんにちは。
文京大塚みどりの郷です

緊急事態宣言でコロナ罹患者は減ってきていますが、まだまだ油断は禁物です
常日頃から予防が大切です

そんなわけで今日は、施設内の消毒の様子をお届けします
1階の事務所や廊下は1日3回アルコールにて消毒しています

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手すりやいすだけでなく、冷蔵庫の取手部分や受話器、パソコンのマウスやキーボードまでしっかりと行っています

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もちろん、いすなど使用したときはその都度、ユニットやデイルームも日に何度か時間を決めて消毒を行っています
コロナ禍で大変ですが、清潔を保てることは良いことでもあります。
これからも継続していきたいと思います

職員も遊びに行きたいところを我慢して密を避け感染予防に徹しています。
まだまだ大変ですがコロナに負けずにみんなで頑張りましょう

1月の行事食

こんにちは洛和ヴィラ南麻布洛和ヴィラサラサです

遅くなってしまいましたが、今回はお正月の行事食のご紹介です
元日は、朝・昼・夕と3食とも特別献立を提供させていただきました

    ●朝食メニュー●

  • ご飯orパン
  • お雑煮風
  • カレイのウニ焼き
  • 栗きんとん
  • 錦玉子
  • 紅白なます

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※おかずのみの写真です…

お雑煮風は三が日の間、提供しました
昨年は醤油ベースや味噌ベースなど味を変えましたが、味噌ベースは「ただの味噌汁みたい」「お雑煮じゃない」などの声があったため、今回は3回とも醤油ベースのお雑煮にしました 餅は本物ではなく、軟らかいお餅風のものを使用しました

    ●昼食メニュー●

  • 赤飯
  • お吸い物
  • お煮しめ
  • 盛り合わせ
  • 松風焼き

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毎年同じ内容ですが、今年も盛り付けを介護の職員に頑張ってもらいました
きざみ食やペースト食は厨房・栄養士が見た目良く盛り付けて提供させていただきました

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※ペースト食見本(おかずのみ)

ソフト食・ペースト食は、既製品も使用しながら彩りや味のバランスを考えましたよ

    ●夕食メニュー●

  • ご飯
  • 汁物
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 刺身盛り合わせ
  • 蟹ときゅうりの酢の物
  • フルーツ二種盛り(いちご・キウイ)

昨年までは、メインをお刺身にしていましたが、今年は天ぷらにしてみました
デザートも生果物にしたので、見た目がとても豪華になりました

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※おかずのみの写真です…。

酢の物に入っている蟹は、カニカマではなく本物の蟹を使用しました
でも蟹がお酢に負けてしまっていたので、再挑戦したいなと思います。

コロナ禍で色々と制限がある中ですが、少しでも喜んでいただけるように、引き続きイベントや行事食の提供を行っていきたいと思います。

今回も最後までご覧いただきありがとうございました

節分行事

こんにちは。洛和ヴィラ大山崎です

今年の節分は、明治30年以来、124年ぶりに2月2日でしたが、当施設では、馴染み深い2月3日に節分行事を行いました

各ユニットでは節分の飾りつけをしたり、お多福や鬼のお面で節分の雰囲気を楽しんでいただきました

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恒例の豆まきをした後には、福の神に扮しただいた利用者さんに、福を授けていただきました

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暦の上では春になりましたが、まだまだ寒い今日この頃です

職員も体調管理に気をつけながら、利用者さん方に接していきたいと思います