こんにちは、洛和ヴィラ大山崎です

この6月はいろいろなことがありました
そこで簡単ではありますが一挙ご報告いたします

（こちらは6月ではないんですが…）
5月30日に京都競馬場で行われた花火大会です
高台にある施設からは一望でき、利用者さんたちと並んで見学することができました
少し小さな花火でしたが、遅れて轟く花火の音に、皆さんで大盛り上がりの一夜となりました
実は8月には、びわ湖大花火大会も見えるんですよ（笑）

6月上旬には、3丁目ユニットでびわ湖でのミシガンクルーズに行きました
船外では眺めが良く、風も気持ち良かったです。船内でもショーが開かれて利用者さんも一緒に楽器を鳴らして楽しみました
昼食にいただいたオムライスも絶品でしたよ

そして今年も父の日のお祝いに、男性の利用者さん全員に日頃の感謝の気持ちを込めて、スイーツのプレゼントと映画の上映会をしました
パクパクっとケーキやプリンをすぐに食べきる方もいれば、映画を熱心に観ている方もいて、思い思いに楽しんでいただけたと思います

最後に…今年もツバメが巣を作りに来てくれました
今年は来てくれないのではと心配していたのですが、これで3年連続来てくれたことになります
ひなたちもすくすくと成長して、日に日に大きくなっていくのが、利用者さん含め職員も成長が楽しみになっています
みんなでひなたちが無事に巣立ちできるよう見守っていこうと思います

こんにちは！洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布です

6月17日は父の日ということで、お昼に父の日特別献立を用意しました

今までは夕食時に『晩酌御膳』といった形で提供させていただいていましたが、内容をガラッと変えまして、
カツ丼を昼食時に提供させていただきました！

メニュー

• カツ丼
• 汁物
• 冷やしトマト
• 胡瓜と沢庵の和え物
• あじさいゼリー

↑カツ丼です
とんカツはやわらかいタイプのものを使用しました。普段、「普通のお肉はかたくて食べられない」と言っている方も食べやすかったようです
「かむ必要が無かった」と言う職員もいました（笑）
箸で切れるかたさだったのには驚きました

↑冷やしトマト
程よくやわらかくなっていて食べやすかったです

↑胡瓜と沢庵の和え物
食感が良く、ゴマの風味もあってとてもおいしかったです！
ずっと食べていられる感じでした

↑あじさいゼリー
見た目が涼しげで味もおいしかったです
食感の異なるゼリーが2種類入っていて楽しめました

↑お品書き
分かりやすくシンプルにしてみました！

今回、洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布でおそらく初めてであろう【カツ丼】がついに登場いたしました
大量に作るにあたって、うまくいくか心配でしたが、見た目も味も良い感じに出来たので良かったです
評判も良かったため、またどこかで登場させたいなと思っております

今後も、利用者さんやご家族、職員の意見を参考に、質の高い食事を提供していけるように努力していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします

今回もご覧いただき、ありがとうございました

こんにちは！洛和ヴィラ南麻布です
今回は4月～5月に行った食事イベントの一部をご紹介します！

『手作りサンドイッチ』
ユニットでいろいろなサンドイッチを手作りしました

↑The定番！！

↑安定の焼きそばパン！

↑アメリカンなウインナードッグ！

↑欲張りすぎてオープンサンドに（笑）

具材もたくさん種類があって、皆さんとても喜ばれていましたよ
とっても好評でした

『スパゲティランチ』

メニュー

• スパゲティ
• サラダ
• フルーツヨーグルト

↑パスタのソース、サラダのドレッシング、ヨーグルトに乗せるジャムをそれぞれ2種類用意して好きな物を選んでいただきました

↑おいしそうですね
ミートソースを選ぶ方が多いかと思ったのですが、カルボナーラソースが人気だったそうです

『新緑カフェ』
ケーキを4種類用意して、好きな物を選んでいただきました

↑手作りのメニュー表です

↑用意したケーキたちです。おいしそうですね

↑ベランダにテーブルを設置し、新緑カフェをOPENしました
ここで職員がオーダーをとります！

↑緑を眺めながらのティータイムです

目の前に有栖川公園の緑が広がっています
当日は天気が良くて、とても好評でした

他にもいろいろなイベントを行いましたが、とりあえず今回はここまで！
今回もご覧いただきありがとうございました

こんにちは、洛和ヴィラ天王山です

5月に植えた野菜がどんどん育っています

キュウリもこんなに大きくなりました

ナスもいっぱい花が咲き、どんどん実がなってきています

雨の日以外、毎日、朝夕利用者さまが交代で水やりを行っています

「このキュウリ、もう食べ頃じゃないかなぁ～」

今回の収穫！

収穫した野菜は、ユニットで利用者さまと一緒に切って、みんなでおいしくいただきます

皆さま、おはこんにちばんわ！ 洛和ヴィライリオスです

6月、梅雨の季節になりました
皆さま、梅雨の晴れ間に出掛けましょう
5月21日、22日、30日、6月5日に喫茶へ行って来ました。

当施設から歩いて10分くらいのところにある、「coconicafe（ココニカフェ）」へGO

ケーキやアイスクリームをいただきました

とってもおいしかったです
なかなか外出できないので久しぶりの喫茶店に皆さま喜んでおられました

洛和ヴィライリオスの行事はまだまだ続く…
次回もお楽しみに…