こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• さんまの甘露煮
• めんたいマヨポテト
• 豚バラと茄子の味噌炒め
• とろろ茶そば
• ゆかりおにぎり

＜おすすめポイント＞

• 以前、「明太子が食べたい」との要望があったことを思い出し、本日はめんたいマヨポテトを作ってみました 作り方はとてもシンプルで、明太子にマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜ混ぜ！ 茹でたじゃが芋と和えるだけです マヨネーズの効果で明太子の辛味がマイルドになり、程よい辛味になりました 「辛い！」と言われる方もなく皆さん完食でした！ 簡単でおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね
• さんまは弱火で1時間ほどコトコト炊いて身がとろけるほどになりました 酢の酸味と生姜のいい香りが食欲をかき立てました これから暑くなる季節…食欲も落ちがちですが、あっさりで栄養満点なお料理で夏バテしらず！といきたいです 梅煮なんかもいいですね
• 今日は夏日でした 暑かったですね～ 汁物はとろろそばでツルッと食べられるようにしました 「食べやすかった」と大好評でした

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

こんにちは。洛和小規模多機能サービス西院です

一日遅れましたが、5月10日に母の日行事を行いました
今年も鰻を使った豪華なちらし寿司をご用意しました

鰻が美味しくてすぐに召し上がりました
やっぱり鰻は人気ですね

本日のおやつはティラミスロールです
皆さんペロりと完食されました

女性の皆さんにカーネーションをお渡しました
お一人ずつメッセージを添えて・・・

お花をじーっと眺めたり、香りを嗅いだりと様々な楽しみ方をされていました

職員一同皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです
本当にありがとうございます

6月は父の日の行事を考えています

お楽しみに～

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

今年度から毎月開催している誕生日会は、利用者さん一人一人にプレゼントをお渡しすることにしています。
毎月担当の職員が利用者さんに喜んでいただけるようなプレゼントを悩みに悩んでご用意しています
５月はお二人の誕生日を皆さんでお祝いしました～

気になるプレゼントは………
ショルダーバッグでした

「えっ！こんないいの、もらえるの嬉しいわ～ありがとう」
とすごく喜ばれていました。
次の日の通所から毎日愛用され、お気に入りのアイテムになりました

続いてのプレゼントは…

もちろん、誕生日カードだけではないですよ

プレゼントは秘密です

「こんなにもよくしてもうて、ありがとう」と嬉しそうに仰っていました。
後日…当日いなかった職員にも感謝のお言葉をいただきました。

その後は皆さんでケーキを食べ、満面の笑みがあふれた誕生日会でした

皆さん、いつまでも若々しくお元気で

★写真撮影時のみマスクを外しています★

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

母の日会を開催しました。
まずは大正・昭和の美女達で～す
マスクで顔が見えにくいですが皆さんおきれいです

カーネーションと写真付きのカードをプレゼントさせていただきました

カーネーションは皆さんで包装していただきました。

手際よく包装紙に包んでおられました。

昼食はうなぎのちらし寿司を彩りよく盛り付けました。
「うわ～うなぎ～今日は何かあったのか」と言われるほど大好評でした

次回も日々の様子をアップしていきますので、引き続きお楽しみください

毎日の食事も掲載しています。ぜひご覧ください
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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【おことわり】

200回目の投稿でもお伝えいたしましたが、システムの都合により、しばらくの間ブログの更新ができていませんでした 更新できなかった期間も、みなさんにこの食事ブログを何とかお伝えしたい！という思いから、毎日、ブログを作成し書き溜めてありました。

また、毎日の更新が可能となりましたので、たまっていた、♯201～♯210までを本日、一挙公開いたしました

さかのぼってご覧いただければ、とてもうれしく思います 今後とも小規模多機能サービス伏見竹田のブログをよろしくお願いいたします

【今回の献立】

• 鶏天
• キノコの和風マリネ
• さつまいものレモンサラダ
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 鶏天は天ぷらは抹茶塩と出汁の素を混ぜ合わせ下味をつけました サクサク感を出すために片栗粉を少量混ぜました もも肉のジューシーさとしっとり感が出て食べやすかったです 
• キノコの和風マリネはキノコをソテーし、醤油にお酢と砂糖、みりん、鶏がらスープの素を混ぜ、キノコに炒め合わせました ごはんが進む一品になりました
• さつまいもサラダは味付けにレモンをたっぷりとかけマヨネーズとコールスロードレッシングを加え、さっぱりとした夏らしい爽やかなサラダになりました！ おすすめの一品です

次回をお楽しみに～

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