こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【おことわり】

200回目の投稿でもお伝えいたしましたが、システムの都合により、しばらくの間ブログの更新ができていませんでした 更新できなかった期間も、みなさんにこの食事ブログを何とかお伝えしたい！という思いから、毎日、ブログを作成し書き溜めてありました。

また、毎日の更新が可能となりましたので、たまっていた、♯201～♯210までを本日、一挙公開いたしました

さかのぼってご覧いただければ、とてもうれしく思います 今後とも小規模多機能サービス伏見竹田のブログをよろしくお願いいたします

【今回の献立】

• 鶏天
• キノコの和風マリネ
• さつまいものレモンサラダ
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 鶏天は天ぷらは抹茶塩と出汁の素を混ぜ合わせ下味をつけました サクサク感を出すために片栗粉を少量混ぜました もも肉のジューシーさとしっとり感が出て食べやすかったです 
• キノコの和風マリネはキノコをソテーし、醤油にお酢と砂糖、みりん、鶏がらスープの素を混ぜ、キノコに炒め合わせました ごはんが進む一品になりました
• さつまいもサラダは味付けにレモンをたっぷりとかけマヨネーズとコールスロードレッシングを加え、さっぱりとした夏らしい爽やかなサラダになりました！ おすすめの一品です

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら