こんにちは！ 洛和ヴィラサラサ・洛和ヴィラ南麻布です

少しさかのぼりますが、10月31日のハロウィーンではお昼ご飯にハロウィーン特別メニューを提供しまし
た！

メニュー

• バターライス
• かぼちゃのドライカレー
• 汁物
• ブロッコリーとエビのサラダ
• きのこソテー
• マロンババロア

↑バターライス＆かぼちゃのドライカレー
カボチャを別盛りにしたら、ほとんどカボチャになってしまいました（笑）
個人的には辛いものが苦手なため、ちょうど良い辛さに感じたのですが、「あまりカレーの感じがしなかった」「ドライカレーの量が少なかった」という声もありましたので、今回の意見を参考に、次回に生かしたいと思います

↑エビとブロッコリーのサラダ
昨年と同じメニューですが、今年はゆで卵を追加してみました

↑きのこソテー
秋といえばきのこ！ ということで、きのこソテーを入れてみました

↑マロンババロア
昨年はホイップクリームとチョコソースだけでしたが、少し色味が寂しかったので今年はカラースプレーをプラスしてみました
ちょっとの違いですが、華やかになったのではないかなと思います

私たちの施設のある地域は大使館が多く、外国の子どもたちが多く住んでいるためか、毎年仮装した子どもたちが施設に来てくれます

去年の反省を生かし、あらかじめお菓子を用意していたのですがすぐに無くなってしまい、今年も急きょあちこちからお菓子をかき集めることに…
今年は昨年以上にたくさんの仮装した子どもたちが来てくれました！
来年は、もっとお菓子を用意しておかないとですね

今回もご覧いただきありがとうございました

こんにちは！ 洛和ヴィラ南麻布です

今回は、管理栄養士企画のクリームソーダイベントをご紹介したいと思います

今回企画したきっかけは、とある事情でかき氷のシロップが大量に余ってしまったことからでした。
※とある事情についてはご想像にお任せします（笑）
他施設でこの企画を行い、好評だったとのことで今回やってみようということになりました

こんな感じで必要物品を用意し、各ユニットを回りました！

今回のメニューは王道の【メロン】、結構人気の【レモン】、私イチオシの【ブルーハワイ】の3種類にしました

↑メニュー表も作ってみました！

ユニットを回り、好きな味（色）を選んでいただきその場で作ります。
コップに氷を入れ、シロップを入れてサイダーで割ります。その上にアイスをのせて完成です！

↑見た目はまさにクリームソーダ❤
色もきれいで大好評でした！

アイスが思った以上に溶けるのが早く、最後の方にはかなり軟らかくなってしまいましたが、皆さんとても喜ばれていました
「初めて食べるわ」「やっぱりクリームソーダはメロンよね」など、いろいろな声が聞けました

開催当日は、天気も良く暖かい陽気だったため、冷たいクリームソーダをより一層おいしく感じていただけたのではないかなと思います

今回は5階フロア対象としましたが、順番に他フロアでも開催予定です

利用者さんに喜んでいただけるようなイベントを、もっと企画していけたらと思っていますので、皆さん楽しみにしていてくださいね
今回もご覧いただきありがとうございました。