こんにちは洛和グループホーム瀬田です

自事業所では８月生まれの利用者さんが３人いらっしゃいます

暑いので今回のケーキはアイスケーキをご用意しました

しかし誕生日を祝ってもらうのは嬉しいのですが。。。

嫌なことがひとつ。。。

そう！歳をとることです

「誕生日は嬉しいけど、歳、しられるのは恥ずかしいわー」

と、ポスターの年齢の部分は後から❓マークで隠しました

そうです！女性のかたは歳とるのいやですよね😢

かくゆう私も誕生日は毎年きているようですが？３０歳からは歳を数えなくしています

それぞれの誕生日、喜んで頂けたので次からは歳はナイショでお祝いいたします

洛和グループホーム守山大門です。
今日のお昼ご飯は“沖縄料理”です！
ラフテーにゴーやーチャンプル、ゆずもずく、とても美味しそうです。

お昼ご飯は業者提供のメニューなのですが、とても美味しいです。
その上、毎月１回はご当地メニューがあって、８月は沖縄でした。
では、みなさん、沖縄に行った気分でいただきましょう！

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田の宮脇です

【8月31日（水）の手作りおやつ】

• ティラミス
• ハーブティー

＜おすすめポイント＞

• 今日は利用者さんのお誕生日でしたので、心を込めてケーキを手作りしました コーヒーがお好きな利用者さんでしたので、ティラミスが喜んでいただけるかな…と考え、スポンジから手作りしましたよ スポンジにたっぷりのコーヒー液を染み込ませて、マスカルポーネチーズや卵黄・メレンゲ・砂糖を合わせたマスカルポーネチーズクリームを注ぎ、最後にココアパウダーをたっぷり振りかけました ちょっぴりほろ苦く、クリーミーなティラミスのできあがり「おいしいよ」と言っていただけて嬉しかったです お誕生日おめでとうございます
• そして！ 皆さん！ お気付きでしょうか！？ このハーブティーの色！ 鮮やかな青色です。これはバタフライピーと言うマメ科の植物で日本名で「チョウマメ（蝶豆）」とも呼ばれているそうです。バタフライピーはとても鮮やかな青い花を咲かせます。ハーブティーにすると見た目もきれいなのですが、鮮やかな青には「アントシアニン」がたっぷり 抗酸化作用があるんです！ 気になるお味は…今回はレモングラスなどのハーブも入っていたので、すっきりさわやか！ 蒸し暑い日にピッタリです。
• 皆さんからも「うわー きれい」「こんなハーブあるのね」「さわやかでおいしい」と言っていただき大好評でした

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら