寒ブリの解体SHOW

こんにちは! 洛和デイセンター修学院です
1月は寒ブリの解体SHOWを実施しました

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1日目は刺身を
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2日目はブリしゃぶを提供しました
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ブリのお刺身はこの時期にぴったりで、皆さま満足されました。

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しゃぶしゃぶは皆さまのお好みに合わせて、胡麻だれとポン酢から選んでいただきました
皆さまお鍋がやっぱり良いと召し上がられました

2月2日、3日は節分で細巻きずしと握りの実演、豆まきをしました。
また、お鍋ではおでんと寄せ鍋、味噌ちゃんこ鍋をします。
次回の記事をお楽しみに~