こんにちは！ 洛和デイセンター修学院の修蔵です！
今回は4月16日から18日に行ったおやつ作りをご紹介いたします

杜の都、仙台名物ずんだ餅を皆さまで作っていただきました
薄皮をむいた枝豆をめん棒で細かくつぶして、砂糖を混ぜ、ずんだ餡を作ります

白玉は豆腐を混ぜてあっさりと口当たりを良くしてみました
白玉にずんだ餡を乗せて出来上がり


関西ではあまり販売されていないこともあり、初めて食べたという利用者さまもおられました
また次回のおやつ作りもお楽しみに

修蔵でした