夏の収穫

ご無沙汰しております。洛和デイセンター西ノ京です

当センターでは「西ノ京菜園」という園芸の場をもうけています。こちらで利用者さんとともに、いろいろな野菜や花を育てています
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9月になり、台風が過ぎ、季節が秋へと流れていきます
そこで当センターでは、夏を総括する意味も込めて、夏の野菜の収穫を行いました
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まずは、収穫物を机に置いて品定め!
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ミニトマト、ナス、万願寺とうがらし…など、いろいろあります。
やはり、自分たちが植えて育てたので、感慨もひとしおのようです

しかし、こうして眺めていると…ゴクリ! ああ、おなかが減ってきます…
失礼!

筆者の空腹のことは放っておいて、こちらも立派なおナスですね!
利用者さんもうっとりのようです
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焼きナス…麻婆ナス…ナス田楽…。
筆者の妄想が止まらなくなってしまいます
失礼!

少し前に、ある利用者さんが言っていた言葉を思い出します。
「ナスの花と親の言うことに、間違いは無いもんや
筆者の胸に突き刺さる一言!
もっと若い頃にその言葉を聞きたかったです

しかし、人生というのは大体が手遅れで、そんなもんですね…
失礼!

続いては、万願寺とうがらし!
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これまた立派です!

これをちょいと焼いて…ちょいとしょうゆを垂らして…。
すみません、またまた筆者の妄想です…!

ちなみに、今やおなじみの京野菜の万願寺とうがらしですが、他の伝統野菜と比べて歴史は浅く、
実は最近品種改良によって作られたってご存知ですか?

伏見とうがらしとカリフォルニアワンダーっていう品種を掛け合わせたらしいです。
伏見とうがらしはまだしも、カリフォルニアワンダーっていうのは、あまり伝統野菜という感じがせず、意外だなぁと思いました。余談でした!

このように当センターでは、季節を感じながら、皆さんとともに楽しい場を作っています
夏の終わりは一抹の寂しさも運んできますが、食欲の秋の到来をも告げてくれます

四季折々の情感を皆さんとともに味わい、皆さんのご健康を見届けながら毎日を過ごすことが、
我々スタッフにとっての喜びです

それではまた、皆さんの楽しそうな表情・ご様子を紹介させていただきますね。
次回をお楽しみに!

ありがとうございました