ブリの解体ショー

こんにちは! 洛和デイセンター修学院の修蔵です☆

2月6日(水)・8日(金)の両日、ブリの解体ショーを行いました
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職人さんが手際よくブリをさばいていきます
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脂の乗ったブリのお刺し身の出来上がり!
皆さん、おいしそうに舌鼓を打っておられました
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修蔵でした