こんにちは、洛和グループホーム醍醐春日野です。

先日、利用者さんと土用の丑の日の話をしていて「ウナギ食べに行かなあかんなぁ」と、急きょ献立をウナギ丼に変更

食卓に出てくると特別な雰囲気が～～～

豪華です

利用者さんも「おいしい！」と、大変喜んでおられました

当施設では、献立を当日に考えて作っています
調理前に利用者さんに食べたいものを聞いたり、料理の本を一緒に見ておいしそうなものがあれば、おかずの一品に取り入れています
これからも利用者さんが食べたいと思うもの、見た目や季節を感じてもらえるような料理を心掛けていこうと思います！
頑張ります