今回は、七夕の行事食についてご紹介します
- ●七夕特別献立●
- 七夕そうめん
- 枝豆とコーンのかき揚げ＆ちくわ天
- トマトサラダ
- お星さまゼリー
毎年恒例の七夕そうめんですが、今年はちょっとだけリニューアル
いつもはそうめんのオクラを星に見立てていましたが、崩れてしまうものが多く、あまり星に見えなかったため、今年は星形のニンジンを使用してみました
七夕そうめん
大人気のそうめん
星のニンジンが輝いています （笑）
枝豆とコーンのかき揚げ＆ちくわ天
昨年まではかき揚げ1個だけでしたが、ちょっと物足りなかったため今年はちくわ天を
追加
見栄えも良く食べ応えもあっておいしかったです
トマトサラダ
いつもより少し大きめにカットしてもらい、形がなくならないようにしてもらい
ました 形がしっかり残っていて良かったです
お星さまゼリー
当施設の行事食のデザートの中で一二を争うほど好きなデザートです
見た目も涼やかで、さっぱりとしたデザートになっています
各ユニットに七夕の笹を用意し、各々飾り付けや短冊を書いたりしました
短冊には、食べたい物を書く方もいれば、ご家族の健康について書いている方、会いたい人を書いている方もいらっしゃいました
その人らしい短冊がたくさんありました
当施設の入り口にも大きな笹を飾りましたよ
本物ではありませんが、見栄えの良い立派な笹です
飾りも頑張って作りました
張り切って飾りを作りすぎてしまい、それを全部飾ったらちょっとバランスが…
（笑）
あいにく7月7日（火）は曇りでしたが…実は旧暦の七夕が本当の七夕の日とも言われています
2020年は8月25日（火）だそうです 25日の天気が悪いようでしたらこの日前後の晴れた日で
願いごとをすれば良いとのことです
次回の行事食は7月21日（火）土用の丑の日でうなぎのちらしずしを予定しています
どうぞお楽しみに
今回も最後までご覧いただきありがとうございました