今回は、8月11日（火）に実施した行事食の『夏祭り特別献立』をご紹介します
●メニュー
- 焼きそば
- 豚汁
- から揚げ
- ポテトサラダ
- パインゼリー
毎年、施設で実施する夏祭りの日程に合わせて提供していましたが、今年は新型コロナウイルス感染症の影響で全体での夏祭りの実施ができませんでした
そのため、夏祭りの日ではない日でしたが、行事食として夏祭り特別献立を提供させていただきました
●焼きそば
ボリュームがあり、味付けも濃すぎずちょうど良かったです！
この写真の焼きそばは、ちょっと青のりをかけすぎちゃいました（笑）
●豚汁
豚汁単体での写真は摂り忘れてしまいましたが、王道の豚汁！ といった感じでおいしかったです
●から揚げ
いつもから揚げは厨房で手作りしてもらっていますが、今回は既製品を使用しました。
かなり大きめで食べ応えがありましたよ！
●ポテトサラダ
具材がカラフルで見栄えも良かったです
もちろん味もおいしかったです！
●パインゼリー
見た目も味も爽やかでおいしかったです
トッピングのパイナップルもいい感じでした！
今回は見栄え、彩りを意識してメニューを組んでみました！
ちょっとボリューミーでしたが、好評で良かったです。
次回は夏祭りについてご紹介したいと思います。どうぞお楽しみに！
今回も最後までご覧いただきありがとうございました