こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 親子丼
• じゃが芋のミートグラタン
• ほうれん草の胡麻和え
• にゅう麺

＜おすすめポイント＞

• 今日はみんな大好き親子丼 実は利用者さんのリクエストにお答えして作りました！ 食べたいものを作れて、しかも出来たて！ 小規模多機能サービスのいいところです 玉ねぎをたっぷり入れたので野菜の自然な甘みが加わり、親子丼のおつゆにマッチ とてもおいしかったです 
• オーブンで焼き上げたじゃが芋のミートグラタンはとろーりチーズがたまりません ホクホクのじゃがいもが最高でした 食べやすくよかったです。
• ほうれん草の胡麻和えはみりんを煮切ってから他の調味料と合わせることでまろやかさがアップしました 少し甘めでしたが優しい味の胡麻和えができました ほうれん草も少し柔らかめに茹でたので、噛む力が弱い方にもしっかり食べてもらえました

今日も満腹～！ 心も体も満たされました

次回をお楽しみに

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