こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 舌平目のムニエル
• ほうれん草と玉子のパスタ
• スイートポテトのサラダ
• コンソメスープ
• ごはん

＜おすすめポイント＞

• 舌平目のムニエルはソースにこだわりました 玉ねぎ・人参をじっくり炒めて甘みを出し、ホワイトソースでまろやかに仕上げました しっとりと魚の身が柔らかく、上品でリッチな気分になりました しっかり食べ応えもありましたよ
• パスタはちりめんじゃこを油で炒めて香りを出し、たくさんのほうれん草と合わせて和風味にしました ふんわり卵をのせて彩りも栄養価も最高でした
• コンソメスープにはじゃが芋・人参・玉ねぎをふんだん使いました ベーコンのコクと野菜の旨味がベストマッチ 栄養満点のスープで、皆さん大満足のご様子でした

次回をお楽しみに～

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