こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 鶏の照り焼き
• マカロニサラダ
• ほうれん草とベーコンの炒め物
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 鶏の照り焼きは皮はパリッとタレを絡めて食感をキープしました 中を切った瞬間に肉汁が溢れてきました 柔らかく食べやすくみなさんに好評でした
• ほうれん草にはビタミンAや葉酸が豊富に含まれています 貧血予防にも繋がる大事な食材だそうです
• マカロニサラダにはじゃが芋・キュウリ・人参と具沢山のサラダに仕上げました
• みそ汁にはアサリを入れしっかりと出汁が出ていました あさりは砂だしや砂抜きなど手間がかかりますが、当施設では全て下ごしらえが終わったものが届いています

次回をお楽しみに～

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