こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• さんまの塩焼き
• 大根と平天の煮物
• ほうれん草のじゃこ和え
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 当施設ではお魚屋さんから骨抜きのお魚を注文しています 骨の心配がなく安心していただけます さんまは脂が乗っていてジューシー！しかも身がふんわり 塩加減もちょうどよくとてもおいしかったです
• 大根の煮物は平天の旨味が大根にしみて、食べるほどにほっこりする一品でした「これぞ！おふくろの味」ですね
• ほうれん草とじゃこって、相性バツグンなんです その理由としては、不足しがちな鉄分とカルシウムが効率よく摂れるから カルシウムをしっかり摂り入れて、強い骨づくりを目指します

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら