こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 白身魚のトマト煮込み
• 野菜の三色炒め
• 中華サラダ
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• カラスカレイをトマトで煮込んで、夏にぴったり！栄養満点の一品ができました カレイは身が柔らかくて、とても食べやすいこともあり皆さんに人気です トマトの甘味と程よい酸味が暑さで疲れやすい体を元気にしてくれました
• 野菜の三色炒めはじゃがいも・ピーマン・人参が彩りよく、味付けもよかったです 強火で一気に調理することで野菜本来のきれいな色のまま仕上げることが来ます。柔らかくしようとしてついつい、くたくたになってしまいがちの炒め物ですが、歯触りを残し、でも硬くない！ 絶品野菜炒めでした

次回をお楽しみに～

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