こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• ミックスフライ
• 野菜炒め
• 中華春雨サラダ
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• ミックスフライはエビフライと揚げ餃子でした 当施設では「いただきます」のタイミングに合わせて、揚げたてをお出しできるので、あつあつ！ サクサク！をいただけます なんといってもフライはやっぱり揚げたてが一番です ところで、エビフライと言えば、ソース派ですか？ それとも醤油派？ タルタル派の方もおられるかもしれませんね 今日は皆さんに好きな味付けを選んでいただき、お好みのテイストで楽しんでいただきました 選べる楽しみってありますよね これからもおいしく楽しく、健康に！ をモットーに心を込めて手作りしていきたいと思います
• 野菜炒めは、一度野菜を湯通ししてから炒めたので野菜の甘味が出て、しかも柔らかく食べやすかったです。
• 春雨サラダはきゅうりを切らしていたので少し彩りに欠けましたが、酢の加減が絶妙でごま油の香りがとてもよくおいしかったです

次回をお楽しみに～

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