こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 土用の丑うなぎづくし
• だし巻き卵（大葉入り）
• きゅうりともずくの酢の物
• ひつまぶし
• おすまし

＜おすすめポイント＞

• 『土用の丑の日』と言えばうなぎですね。『う』のつくものを食べると夏負けしないと言う伝えがあるそうですよ
• うなぎにぎりにはたっぷりのタレをしみこませました、うなぎも柔らかく食べやすかったです
• だし巻き卵は大葉を中に入れて彩りよくその上に紅ショウガを乗せてみ見た目から食欲増進効果を狙いました。
• ひつまぶしは葱と刻みのりとその上にワサビを少しのせ、熱々のこぶだし汁をかけてお茶漬けでいただきました
• 暑い日が続きますが、いっぱい食べて夏バテ防止です。

次回をお楽しみに～

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