こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 太刀魚の甘酢あんかけ
• ほうれん草の中華サラダ
• 野菜炒め
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 太刀魚は1年を通して脂の乗り方がほぼ変わらないと言われています 6月から10月に産卵期を迎えるため夏から秋に旬といえます ふっくらで柔らかく食べやすかったです 太刀魚は小骨が多く硬いため、食べにくいですが、当施設では骨抜きの魚を発注していますので、骨の心配なくパクパク食べられます
• ほうれん草の中華サラダは春雨をいれてヘルシーに仕上げました 中華味が食欲をそそり、たくさん食べられました

次回をお楽しみに～

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