竹田農園(3)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
うだるような暑さが続いていますが、皆さん、お変わりなくお過ごしでしょうか。
夏のお日様をたっぷり浴びて、竹田農園の野菜たちはすくすくと育っています。こんなに大きくなりましたよ!

パプリカはきれいに色づいてきました。オクラも立派に成長しました。オクラの花はハイビスカスに似ていて、野菜の花とは思えないような美しい花を咲かせます。
ただ、とても短命なので、朝開いて夕には閉じてしまいます。なかなか開いているところをカメラに納められないの残念ですが、この花が実になってそのさやを食べています。
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さあ!いよいよ収穫です!毎日心をこめて水やりをしてくださった利用者さんに収穫していただきました。
「こんなに大きくなってくれてありがとう
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収穫のお手伝いをしてくださった利用者さんと初収穫の記念撮影
「はい!チーズ」ならぬ「はい!オクラ!!(笑)」

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収穫したお野菜たちはその日のディナーの一品になりました。自分たちで心を込めて作った野菜が食卓に並ぶなんて…ちょっぴり感動です
皮が少し硬かったですが、自然の甘味が感じられ、何より新鮮で美味しかったです。

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栽培記録は、まだまだ発信させていただきますので、「竹田農園」を応援してくださいね!
★毎日の食事も掲載しています。ぜひご覧ください!
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