こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【11月18日（木）の昼食】

• 鶏肉のケチャップ煮
• かぼちゃの煮物
• ほうれん草の白和え
• 中華かきたまスープ
• ごはん

＜おすすめポイント＞

• 鶏肉のケチャップ煮は鶏肉に片栗粉をまぶしてからこんがり揚げ焼きにして、ケチャップとコンソメ・お砂糖などにお酢を少し加えた調味だれを絡めて焼きました 主張しすぎないお酢の風味が上品に効いていて とてもおいしかったです お酢の効果 で鶏肉も柔らかくなり、食べやすかったです 鶏肉の苦手な方にはカレイを使いましたよ ごはんがもりもり進みました
• ほうれん草の白和えは豆腐と白すりゴマの優しい甘みがとてもおいしい一品でした 人参に加え彩りもよく栄養満点でした

次回をお楽しみに～

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