今回は昨年12月に実施した行事食とイベントをご紹介します!
まずは行事食から!
冬至メニュー
・深川飯
・汁物
・鰆の柚庵焼き
・かぶの浅漬け
・かぼちゃのいとこ煮
・小ゆず缶
12月22日の冬至の日に冬至メニューを提供しました!
ご飯は初挑戦の深川飯風!あさりやごぼうが入っていて食べ応えがありましたよ
味はちょっと控えめでしたので、もう少し味があっても良かったかなと思いました。
クリスマスメニュー
・サフランライス
・クラムチャウダー
・ミートローフ
・スモークサーモンのサラダ
・いちごのミニケーキ
クリスマスメニューは12月25日に提供しました!
昨年は主菜がフライの盛り合わせでしたが、今年はミートローフにしてみました
クラムチャウダーは写真だと具が沈んでしまって見えませんが、ごろっとした具がたくさん入っていましたよ
スモークサーモンも立派で食べ応えがありました
続いて実施したイベントについてです。
冬至と言えばやっぱりゆず湯ですよね!
ゆずを一人1個用意して、ゆず湯を楽しんでいただきました
毎年恒例のクリスマス会も実施しました。
ケーキとプレゼントを用意して、職員サンタと一緒に写真を撮りました
サンタの恰好の職員を見て緊張されてしまう方もいらっしゃいましたが、写真では素敵な笑顔を見せてくれていました
次回は年末年始に実施した行事や行事食についてお伝えしたいと思います。
今回も最後までご覧いただきありがとうございました