みなさま、こんにちは
洛和グループホーム守山大門です

今回は当施設の食事事情をお話ししますね

食べる事は生きる事、とよく聞きます
利用者さんにも元気で、楽しく食べて頂けるように、
職員は毎日の三食の食事やおやつを考えて提供します

食事が食べにくい方（キザミやペーストなど）の方のおやつなども考えています

当法人の言語聴覚士に嚥下やトロミなどの提供方法などをご相談したりもしています

本日は気持ちの良い日和。
饅頭を蒸してみることにしました

前回は苺と白あんだったので、本日の中身は「豚の角煮」です
喜んで食べてもらえるかと妄想しながら作るのはとても楽しいです

やけど注意！なので少し冷ましてお出ししますが、
皆さんとてもおいしいと喜んで食べて頂けました

たまには職員の手作りおやつもいいものだな、と「食」を楽しんでいただけると嬉しいなと日々奮起しています

さて、お次は何にいたしましょうか…利用者さんと話し合いまーす