洛和デイセンター桃山では、ご馳走屋イベントで「ちゃんちゃん焼き」を作りました
「ちゃんちゃん焼き」とは、北海道の漁師町の名物料理で、鮭や野菜を味噌で味つけして鉄板で焼いた料理です

リビング横の庭で、バーベキューコンロで火をおこし…

アツアツで湯気が立ち昇る出来たてを食卓に


「こんな珍しい料理初めて食べたわ～ おいしいなぁ」
「炭の良い香りがしてるわ」
と、味覚や嗅覚、視覚など、五感で楽しみながら、おいしく召し上がっていただきました