こんにちは！洛和デイセンター右京山ノ内です

みなさんが楽しみにされている郷土料理。6月は東京都の深川めしです
みなさんは召し上がったことはありますか。

深川めしとは･･････
ネギなどの野菜とアサリなどの貝を味噌で炊き込んだごはんです。
ごはんにダシとアサリの旨みが染み込んで、とっても美味しかったです💓

副菜の“3種の盛り合わせ”も彩りがとても綺麗で鮮やか
触感も肉巻きのジューシーさと卵焼きのフワフワ感との組み合わせが絶妙でした。
利用者さんからも「美味しかった」と大好評

当施設では月に２回、特別なメニューの昼食をご用意しており、様々な郷土料理を企画しております。7月は静岡県の郷土料理“うなぎ丼”です

お楽しみに
以上、イカイでした